אל ג'נינה בנצרת - היה מאכזב. גם באוכל אבל בעיקר בשירות.

תומאס

New member
אל ג'נינה בנצרת - היה מאכזב. גם באוכל אבל בעיקר בשירות.

אתמול ביקרתי פעם ראשונה בחיים בנצרת.
קראתי בפורום ביקורות טובות על המסעדה, והפורום הזה אף פעם לא אכזב אותי, אז החלטנו לאכול שם.
מרגע הכניסה ועד הסוף, קרו אוסף של דברים שפשוט פגמו בהנאה.
נכנסנו למסעדה, ולמרות שהיא הייתה חצי ריקה ועם שולחנות ערוכים, חיכינו משהו כמו חמש דקות כדי שיערכו לנו שולחן במיוחד רק לנו (שני אנשים) - לא ברור לי למה לא הושיבו אותנו באחד מהשולחנות הערוכים.
בשולחן שהיה צמוד אלינו, ישבו ארבעה גברים שהם לא היו אורחי המסעדה (נראה כמו הבעלים או חברים של הבעלים). הם לא אכלו כלום, רק עישנו ללא הפסקה, כשכל עשן הסיגריות מגיע אלינו....
אחרי דקות ארוכות הגיע המלצר, והמליץ לקחת פלטת סלטים שעולה 35 ₪ אם מזמינים מנה עיקרית.
שאלנו איזה סלטים מגיעים והוא אמר הכל. שאלנו אם זה כולל את הקובה והסמבוסק והוא אמר שכן. אז הזמנו את זה ושתי מנות עיקריות (שיפוד פרגית ודג דניס).
הסלטים הגיעו - באמת פלטת סלטים מרשימה ונדיבה וטעימה (חומוס, טחינה, טבעות גזר, חצילים, תירס, טבולה, ועוד)אבל בלי פיתות ובלי הקובה והסמבוסק.
קראנו למלצר וביקשנו לקבל פיתות והזכרנו לו לגבי הקובה והסמבוסק. הפיתות הגיעו. אבל רק הפיתות.
התחלנו לאכול, החומוס והסלט נגמרו, ביקשנו תוספת. רק החומוס הגיע.
סיימנו את הסלטים ומחכים, ומחכים, ומחכים.
ומזכירים למלצר שאנחנו עדיין ממתינים למנה העיקרית.
ובינתיים אנחנו שמים לב שגם בשולחנות האחרים אנשים מתלוננים שהמנות לא מגיעות ושהשירות איטי.
לא בדקתי זמנים אבל אני מניח שמהרגע שסיימנו עם הסלטים, חיכינו משהו כמו 20 דקות למנה העיקרית.
הגיעו המנות העיקריות. אני הזמנתי אמנם שיפוד פרגית אבל קיבלתי שיפוד קבב. אמרתי למלצר והוא רצה לקחת להחליף אבל במחשבה שניה עצרתי אותו ואמרתי לו שישאיר. לא התחשק לי להמתין עוד 20 דקות עד שיביאו את המנה הנכונה.
הדג הגיע בלי לימון אז חברתי ביקשה מהמלצר לימון. הלימון לא הגיע......
התחלתי לאכול את הקבב - החלק העשוי היה טעים אבל בערך חצי ממנו בחלק הפנימי שלו היה חי.
כמובן שלא שקלתי בכלל לבקש להחליף לאור זמני ההגשה.
הדג היה בסדר גמור, מלבד זה שפחות טעים לאכול דג ללא לימון או קצת רוטב.
על קינוח וכוס קפה / תה, ויתרנו כמובן.
אחרי מספר נפנופי ידיים למלצר (כבר היינו מתורגלים.....) תפסנו את תשומת ליבו וביקשנו חשבון.
החשבון הגיע (250 ₪. לא יקר בהתחשב בזה שהייתה תוספת חומוס ותוספת קנקן לימונדה).
אחרי עוד מספר נסיונות להשיג את המלצר כדי לתת לו כרטיס אשראי, פשוט ניגשתי אליו ונתתי לו.
חשוב לי להדגיש שהמלצר היה אדיב וידידותי והיה נראה שהוא מאוד עמוס (כך גם שאר המלצרים) למרות שלא ברור לי למה כי המסעדה הייתה חצי ריקה.
אם אני מתעלם מזה שהקבב לא היה עשוי כמו שצריך, ולא היה לימון עם הדג - האוכל היה בסדר. אבל חווית השירות וחבורת האנשים המעשנים, פגמו מאוד ביכולת ההנאה.
אני כמובן לא יודע להגיד אם זה מקרה נקודתי שקרה באותו ערב, או משהו מתמשך.
 

salo22

New member
תודה על הביקורת, חבל על השירות

כי סה"כ נקרא שהאוכל לא היה רע.
אגב לגבי קשר חיובי של המסעדה לפורום, לטעמי הוא לא קיים, לא מכיר את המסעדה הזו, למיטב ידיעתי וחיפוש קצר בארכיב, אין ביקורות קונקרטיות עליה כאן, למעט משהו עלום שם מ 2007 והתייחסויות בודדות וקלושות מאיזור 2010 ו 2014, רובן "יד שנייה" ואף אחת לא ביקורת ארוחה קונקרטית, אולי היה עדיף לשאול אם יש משהו קונקרטי עליה.. לא שזה עקרוני במיוחד

לגבי השירות, אולי היה עומס כתוצאה מהחג ואירועים קשורים באיזור, שהשפיע מאוד על העניינים שם, לא שזה ממש תירוץ, אולי נתון שאם רלוונטי, כדאי לקחת בחשבון.
 

תומאס

New member
למען הסר ספק - אין לי שום טענה כלפי הפורום.

1. אתה צודק, אין ביקורת מפורטת של מישהו שהיה וחזר עם רשמים, אלא רק המלצות קצרצרות של מילים בודדות. ועדיין שלוש המלצות בשבע שנים, מאנשים שאוהבים אוכל ומסעדות, ונכנסים לפורום של מסעדות, גם יש להן יותר תוקף מ "סתם" אנשים ממליצים, וגם אמורות לתפיסתי דווקא להראות שהמסעדה שומרת על רמה קבועה. לא ככה?
2. גם אם היה כותב מישהו, את חוויותיו מהמסעדה, וזאת הייתה המלצה גורפת חד משמעית - כמובן שלא הייתי בא אליו בשום טענה, משלוש סיבות פשוטות:
א. כל מי שכותב כאן, עושה זאת בהתנדבות ומרצונו החופשי.
ב. חוויה ממסעדה היא גם תחושה סובייקטיבית. מישהו אחד יכול להיות מרוצה ומישהו אחר לא.
ג. תמיד יכול להיות מצב שבו ביקוד ספציפי חד פעמי במסעדה, יהיה יוצא דופן לעומת שאר הפעמים (וכבר היו מקרים של אנשים שקיבלו שתי חוויות הפוכות מביקור באותה מסעדה בשתי פעמים שונות).
3. יכול להיות שהעומס בחג השפיע, אם כי כמו שציינתי, כשאנחנו היינו בה, היא הייתה חצי ריקה.
 

Gרר

New member
בדיוק רציתי לכתוב

לתומאס שאו שיש באג רציני במנוע החיפוש שלי, או שאולי הוא התבלבל בטעות בין המסעדה שבה ביקר לדיווחים על מסעדה אחרת, כי אין במנוע זכר למסעדה הזו.

עכשיו אחרי שבדקת גם בארכיון ולא מצאת אני רגוע
 

תומאס

New member
יש שלושה אזכורים שממליצים עליה. אבל לא דיווחים מפורטים.

ואתה יכול להיות רגוע, כי כמו שכתבתי - גם אם היה דיווח מפורט וחיובי - אז מה?
אף אחד פה לא חייב לאף אחד, ורמה של מקום יכולה להשתנות גם לטובה וגם לרעה, ויש כל כך הרבה פרמטרים במשוואה הזאת.....
 

החתולית

New member
על הדיווח

וחבל שזו היתה החוויה שלכם.
&nbsp
אני לא מכירה את אל ג'נינה, כך שאיני יכולה להתייחס לאיך היא מתנהלת בדרך כלל. בכל מקרה, נראה שגם עניין הקבב הלא עשוי, נובע שלחץ שנוצר, למרות שהמסעדה היתה יחסית ריקה. אולי צוות מצומצם בגלל החג.
&nbsp
נקווה לחוויות טובות יותר בעתיד.
 
למה לא ביקשת שיפסיקו לעשן ?

אין מצב שהייתי נשארת לאכול ליד שולחן מעשנים או בכלל במסעדה שמעשנים בה
הימים האלו חלפו מהעולם וטוב שכך :)
בעיני זו הנקודה היותר בעייתית . עוד לפני האוכל והשירות
 
למעלה