שפל וגאות
בולגריה לא משהו.
בסופיה יש את רשת DIVAKA הזולה והמהירה. מרק הבית המוגש בלחם הוא מאסט. גם סלט הפילפלים הוא טוב מאוד.
 
סלוניקי, אולי העיר מספר אחד בעולם למתוקים!
חייבים לנסות TSOUREKI ב TERKENLIS, מומלץ ההוא עם ערמונים ושוקולד לבן.
יש קינוחים אוריינטלים ב HATZIS, הקינוח עם הקיימקי..כבד ומעלף.
משולשי פנורמה ב ELENIDIS..מופלא.
פרופיטרולים ב BLE..חנות מרהיבה.
 
בקשר למסעדות, כל מקום עם מקומיים הוא טוב.
NEA FOLIA נחשבת טובה מאוד.
To Elliniko היא גם סבבה. תפריט עצום. פרחי קישוא ממולאים באורז, סגנקי.
 
הייתה גם מסעדת דגים קטנה, בחלק הפחות תיירותי של העיר, של בחור צעיר שהיה מבשל רק את מה שהיה מוצא טרי בשוק.
אכלתי שם קרפצ'יו דג חרב מופלא ופסטה נדיבה ביותר.
לצערי היה לה שם בלתי אפשרי, אבל אולי מקומיים יוכלו לזהות אותה.
 
