רעיון למסעדה באיזור הקאמרי מישהו?

[ירושלמית1234]

רעיון למסעדה באיזור הקאמרי מישהו?

ללא מגבלת תקצב מיוחדת, בא לנו במקום טוב במיוחד.

 

[ירושלמית1234]

ועכשיו ראיתי שמסעדות שוות מוגבלות בשעות

אנחנו רוצים לאכול בסביבות שלוש ורוב המקומות הטובים סוגרים בשלוש וחצי עד הערב. רעיונות מישהו?

 

[אכלן מתחיל]

פאסטל אמורה להיות פתוחה

וקרובה מאוד.

 

[החתולית]

חדר האוכל לא מוגבלת לדעתי

אבל היא חביבה ולא "מקום מיוחד", טוטו נמצאת מרחק 3 דקות הליכה מהקאמרי. רוב המסעדות בתל-אביב מגישות עסקית עד ארבע או חמש.
&nbsp
&nbsp
&nbsp

 

[ירושלמית1234]

מה הולך עכשיו בטוטו?

זכורים לי כל מיני חילופים וחוסר יציבות. מי השף שם עכשיו?

 

[יצורה]

ירון שלו חזר

 

[sweetdreams]

וידוע איך שם מאז?

אצלנו זוג חברים טובים ביקרו לאחר חזרתו של ירון שלו, ולא התלהבו, אבל פרט להם לא שמעתי עוד ביקורות על מנת לדעת מה קורה שם היום..

 

[אכלן מתחיל]

חזר למסלול

מי שאהב לפני לא יתאכזב.
מה שכן, העסקית שם לא זכורה לי כמאוד משתלמת, לפחות לא ביום שישי. אולי באמצע שבוע המצב שונה.

 

[sweetdreams]

 

[ירושלמית1234]

אכלנו בטוטו

זו הייתה הפעם השנייה שלנו, פעם ראשונה זכור לי שנהנינו יותר (בסבב מס' 1 של שלו), אבל זה היה גם כי ישבנו על הבר ושמענו רכילויות מתוך המטבח, וגם כי העסקית הייתה זולה יותר בזמנו (או שאולי היינו באמצע שבוע?)
הפעם הוזמנה עסקית ב145 ש"ח שכללה סלט עלים ירוקים שקדים וגבינת עזים רכה עם עובש לבן כלשהי. הסלט היה נחמד, אך הייתה רק חתיכה אחת של גבינה.
הסלט לווה בלחם עם שמן זית-עגבניות מרוסקות ותבשיל כלשהו של שעועית מעט חריפה. שום דבר לכתוב עליו הביתה.
לעיקרית האיש הזמין טורטליני גבינו רכות שהיה מצוין.
אני הזמנתי בליני עם סלמון, סה"כ מנה מצויינת, טיפה עודף שמן בבליני
שותפינו לארוחה הזמין טורטליני זנב שור. אני פחות אהבתי את המרקם של המילוי שבעיניי היה קצת סיבי ולא מספיק רך. האיש אמר שזה מעולה ומזכיר לו טעם של קובה.
לקינוח הזמנו מילפיי (שכבות של בצק וקצפת) עם קרם קרמל וגלידה בצד. קינוח קלאסי . טיפ טיפה מתוק מדי לטעמי, אבל סה"כ טעים.
סה"כ 431 ש"ח ללא שתייה ושטויות.
לסיכום: ה VFM של העסקית לא משהו, המסעדה סה"כ נחמדה אם נמצאים באיזור, לא משהו ששווה לנסוע בשבילו לטעמי.

 

[ירושלמית1234]

ושאלה לשונית לגבי בליני

חשבתי שהמקור הוא ברוסית שפת האם שלי - אומרים blini במלרע על כל סוג של לביבות או קרפ.
המלצרית כשהזמנתי תיקנה אותי (לא באמת, רק חזרה על ההזמנה) ואמרה belini בדגש על ההברה האמצעית משל היה מדובר במאכל איטלקי.
מה ההגייה הנכונה, ומה המקור המקורי של הנ"ל? מי יודע להכריע בסוגיה?

 

[סבתא רותרות]

המקור רוסי ללא כל ספק. וממנו נגזר גם הבלינצ'עס .

איך זה התגלגל לבליני באיטלקית, איני יודעת.

 

[אקונומיקה]

בליני כמו שהיא הגתה

הוא סוג של קוקטייל.
&nbsp
בליני, כמו שאת מכירה, זהו המקור והוגים אותי כפי שאת הגית.
&nbsp
&nbsp
&nbsp

 

[סבתא רותרות]

ומסעדת בליני האיטלקית היא ע"ש הקוקטייל? או סתם יציאה של שם

קליט?

 

[אקונומיקה]

אין לי מושג

&nbsp
הקוקטייל קרוי על שמו של האמן ויתכן שכך גם המסעדה.

 

[סבתא רותרות]

אז כנראה שבאמת ע"ש הקוקטייל...אם ניתן לסמוך על כתבי פנאי

פלוס. לא שזה חשוב אבל סיקרן אותי.
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4654830,00.html

 

[החתולית]

המקור המוכר לך הוא הנכון

וחבל שאף אחד לא טרח להדריך את הצוות.
&nbsp
&nbsp

 

[ירושלמית1234]

תודה! נרגעתי ...

 

[החתולית]

 

[mrsly1]

לא מומלץ

באופן כללי אני משתדל לא לפרנס אנשים כמו ירון שליו הוא כמו האורן חזן של עולם המסעדות רק אלים ומשוגע יותר
וחייב לומר שכשכן אכלתי שם היה ברור שזה לא איזה מקום של אוכל מעניין ירון בונה כבר שנים תפריט שמותאם לאלפיון העליון ולדברים שמצאחן בעיניהם זה מקום שנועד לתת ארוחה סבירה אווירה יוקרתית וחשבון מנופח