ז'קו מאכלי ים, החרש 8, רמת השרון

ז'קו מאכלי ים, החרש 8, רמת השרון

הבטחתי ביקורת בכורה ואני מקיימת. המסעדה פתוחה כשבועיים ועדיין בסוג של הרצה. לדוגמא, עוד אין תפריט מודפס אלא 'תפריט מדבר' כפי שהמלצרית הגדירה את עצמה...

הסגנון הוא סגנון של דגייה - מנה עיקרית וסלטים לפתיחה, כולל לחם, במחיר העיקרית.
בין הסלטים שקיבלנו היו סלט יווני קטן, איקרא, סלק, חומוס, ועוד כמה שאיני זוכרת כרגע. הטעים מכולם היה סוג של קרם חצילים מעושן שהזכיר את קרם החצילים שמקבלים במול ים ז"ל, עם הלחם.

הדגים הם 'החשודים המיידיים', דגי בריכה למיניהם, לוקוס לפי משקל, שרימפסים במספר דרכי הכנה, קלמרי ומולים בדרך כלל [היום היה חסר].

לקחנו לוקוס של 700 גרם שטוגן בצורה אולטימטיבית [פריך בחוץ ומאד עסיסי בפנים] ומנה של קלמרי מעורב [ראשים וטבעות] שהייתה מאד נדיבה וטעימה.

ההנאה הייתה שלמה. שום דבר 'מרגש' במושגים של הפורום, אבל 'אוכל' טוב במושגים שלי.

היות ולא ראיתי תפריט וגם לא את החשבון, איני יודעת מה מחיר המנות. סה"כ שילמנו 300 ש"ח כולל 12% שירות שביקשנו להוסיף. המחיר היחיד שידוע לי הוא 28 ש"ח ל-100 גרם לוקוס. אז כל השאר התחלק בין הקלמרי, בקבוק פליגרינו גדול, 2 דייאט ספרייט, אספרסו וכנפה אישית. סביר ביותר - והעיקר, סוף סוף עוד מסעדה חדשה ברמת השרון! כמה אפשר לאכול בעדנה?
 
נראה שכן...זה מה שמצאתי ברסט:

סניף רמת השרון של מסעדת ג'קו דגים מהשוק הטורקי בחיפה. המסעדה באזור התעשייה מחולקת לאיזורי אירוח פנימיים ובר במרכז החלל. על התפריט אמונים יענקל'ה שיין ואפי אללוף (סי פוד מרקט, בר הוונגולי), ובו אפשר למצוא מגוון דגים ופירות ים.
 

Pixelss

New member
טוב לשמוע

למרות שלרוב כשבא לנו דגים אנחנו פשוט קופצים לשורי בורי ועדיין נחמד לדעת שיש אופציה לגוון קצת.
 

Pixelss

New member
אנחנו הרצליניים אז שורי בורי יותר קרוב לנו


 

גסטרו

New member
כל הכבוד על קיום ההבטחה ! האם יש שרימפס בחמאה ושום ?

ועדין טעם קוקיות שאכלתי בבית פרטי ברמת השרון עודו בפי...

ולפי הכתוב באחד העיתונים- המקים הוא אפי בעלים לשעבר של הרשת. היה איתו ראיון גדול באחד העיתונים
 
'התפריט המדבר' הזכירה 3 סוגי שרימפסים.

היות ושרימפסים ופירות ים גם אני אוכלת באיזה בית פה בסביבה, מודה שלא הקשבתי בעיון...הזכרון הצילומי שלי הרבה יותר חזק וכאמור, לא היה עדיין תפריט מודפס. במסעדות דגים אני בדרך כלל מזמינה מנות שהכנתן בבית היא טורח מסוים - כמו קלמרי ודגים מטוגנים -כדי לחסוך במטבח הפרטי את ריח הטיגון והשמן שמשפריץ לכל עבר.
 
למעלה