zozamama חוצות המפרץ חיפה

zozamama חוצות המפרץ חיפה

עברתי במקרה וראיתי שפתחו מתחם חדש מול עדן טבע מרקט, כל מיני חנויות אאוטלט של מותגים ובסופם מסעדת
zozamama, בשלט בחוץ היה מצוין "מטבח תאי".
הפעם האחרונה שלי עם המטבח הזה היתה בבית התאילנדי, ממש חלום שהתגשם...
אז שמתי את הזכרונות והציפיות בצד.
ביקרנו אחה"צ, אני וחברה. המלצר היה חביב מאוד, סיפר שפתחו לפני יומיים. המקום מעוצב ומושקע.
דגמנו וחלקנו-
קוקטיילים עדינים וטעימים עם ג'ין, סיידר תפוח וודקה תפוח.
סלט סום טאם - סלט קלאסי עם פפאיה. הכל היה טרי וקצוץ ביי דה בוק - אבל היד שתיבלה את כל העסק חשבה על דברים אחרים...
שפכו שם טון ציר דגים, לא היה שום טוויסט מעניין וחבל.
סלט כרובית - עם למון גראס ורוטב (ממש לא תאי בעיני...). טרי, פריך, טעים!
קטיפה צהובה -מרק תירס טעים עם איטריות זכוכית - מצוין.
תאילנדי חריף - מנה מוקפצת של עוף עם נודלס, בצל, אספרגוס ועוד דברים טובים. המלצר דאג לוודא שאנו מבינות שהמנה
מאוד חריפה, אנחנו אוהבות חריף אבל המנה היתה כל כך חריפה... משהו בסגנון אבקת צ'ילי יבש. לקחנו הביתה אבל בספק אם אצליח להתגבר
על הפחד מהחריפות ולנסות שוב.


חשוב לציין שבסוף הארוחה ניגש מנהל המקום, היה נעים וביקש ביקורת. השתדלנו שתהיה בונה אך כנה.
הוספנו סודה ומים מקנקן, הוגש קריר עם דגש על נענע וג'ינג'ר בקנקן.
סה"כ 250 ש"ח אם אני זוכרת נכון. הג'ין והוודקה עשו את שלהם.

נמליץ, נחזור אך לא בקרוב... יש תאילנדית אחרת שווה בתור (צ'אנג בה, אני באהההההה!)
 
באתר כתוב שהפירוש - "צעירה לנצח"

בזוזוברה לא הייתי,
בווגממה סניף היטק צמוד לתחנת ויקטוריה ביקרתי לפני כחודש.
הקשר בין השמות נראה לי מקרה בהחלט.
 

salo22

New member
תודה, אם יהיו טובים יש פוטנציאל גדול

הנישה האסיאתית בחיפה חלשה ביותר ויש בהחלט תקווה לפחות למקום אחד טוב באמת, עם אנשים מבשלים שבאמת מגיעים וקשורים למטבח אותו הם מתיימרים לייצג.
** מעניין, עובר קצת על הפייסבוק של המסעדה, מנחש שכמה חבר'ה מהקריות יזמו שם משהו והחליטו להביא שלישיית חבר'ה צעירים מתאילנד לבשל, אם זה באמת הסיפור.. צילמו אותם עם אופניים איפושהו באיזור רחוב בן צבי אני חושב, נראים שמחים.. התפריט לא נראה רע, מחירים טיפוסיים יחסית, אפילו טיפה מתונים, הכל שאלה של הרמה כמובן.. העסק בהחלט נראה מעניין, ננסה בקרוב לצהריים.
 
למעלה