אהלן, לאחר שיטוט בפורום שדי כשל...אשמח להמלצות על מנות בשילה

nofar1002

New member
אהלן, לאחר שיטוט בפורום שדי כשל...אשמח להמלצות על מנות בשילה

ניסיתי למצוא המלצות עדכניות למנות בשילה ולא מצאתי, אשמח להמלצות בדגש על דגים ופירות ים....תודה רבה!
 

אושר מ

New member
לא מכירה את התפריט הנוכחי ולא הייתי המון זמן

אבל לא סביר שתפלי עם מנות של דגים ופירות ים בשילה שזו ההתמחות של המקום.

בזמנו הזמנו לא מעט מנות וכל מנה היתה מצויינת.
 

nofar1002

New member
תודה!....מוסיפה רשמים מהביקור...:)

היינו היום בצהריים 4 אנשים שמתוכם אחת ששומרת כשרות ולכן אוכלת רק דגים וצמחוני, ועוד 3 שאוכלים הכל.
לראשונות הזמנו :
טרטר דג ים עטוף בסלק עם שמן פיסטוק ונענע - 59 ש"ח.
קרפציו טונה אדומה עם סורבה קמפרי למון גראס ואצות מוחמצות - 64 ש"ח.
סלט סבידה ושרימפס עם אספרגוס , בצלים צלויים ודפי אורז - 59 ש"ח.
הכל היה טעים והצטיין במיוחד הקרפציו טונה

לעיקריות הזמנו:
אמי ששומרת כשרות אכלה פילה של פלמידה על ריזוטו תירס ומסקרופונה, במקור המנה אמורה להגיע גם עם מולים, הסכימו להוציאם לבקשתנו, אם אני זוכרת נכון היא עלתה 145, לא סגורה על זה ב100%.
הזמנו בנוסף טורטליני ארטישוק ירושלמי על תבשיל טלה בדמי גלאס - המנה הייתה מעולה אך מעט קטנה, משהו כמו 6 טורטליני וקצת תבשיל טלה, אך לאבי זה הספיק והוא היה מרוצה, היא עלתה 108 ש"ח.
אני ובן זוגי חלקנו מהקטגוריה של מנות בין לבין שהן בגודל בערך של בין ראשונה לעיקרית,
חלקנו קלאמרי בחמאה לבנה עם בשר סרטנים ועלה פסטה (79 ש"ח), וריזוטו לימוני עם סינטה טלה (79) והיינו מרוצים מאוד.
הגודל של המנות ביניים שחלקנו היו בגודל של הטורטליני, ולכן לדעתי היוו VFM טוב.
בנוסף שתיתי קוקטייל עם ג'ין, לימון, למון גראס ופלפל שחור שהיה לימוני מאוד וטעים לטעמי, מה שכן לא הרגישו יותר מדי את הפלפל השחור והלמון גראס.
לקינוח הזמנו קרם ברולה קריבי מבושם בטונקה עם אננס וסורבה קוקוס (43 ש"ח) הקינוח היה די מאכזב, לא הרגישו את הטונקה והוא הרגיש די בנאלי.
השירות היה טוב וקשוב, המלצר היה סובלני לכל השאלות והבקשות שלנו וכשהתעניינו במנות הביניים אך לא היינו בטוחים לגבי הגודל המלצר המליץ וכיוון לאלו שיכולות לתפקד בתור עיקרית, שזו נקודה לזכותו בעיניי שלא ניסה לדחוף לנו עיקריות יותר יקרות.
לסיכום, באופן כללי נהנינו מאוד מהאוכל למעט הקינוח שמעט אכזב, הפירות ים, הדגים והבשר היו עשויים מעולה, הטעמים באופן כללי של המנות היו לטעמי עדינים מאוד אך טובים ומדוייקים, היו מנות שאולי טיפה תוספת מלח לא הייתה מזיקה (הוספנו בעצמנו).
 
רק לי זה נראה יקר להחריד?

145 למנת פלמידה?? וואו. טוב לפחות שהיה טעים. תודה על הדיווח.
 

nofar1002

New member
אין ספק שזה יקר מאוד...

וזו עוד הייתה האופצייה הזולה, היו עוד 2 אופציות של דגים לבחירה שהיו יותר יקרות.
אין ספק ששילה לא זולה בכלל...אבל אציין שהכמות של הפלמידה הייתה יחסית יפה למה שבדר"כ מגישים במסעדות בתור פילה ולצערי מנות דגים ברוב המסעדות מתומחרות בדר"כ גבוה מאוד.
 

Omnivore

New member
תודה על הדיווח.

ושאלה להעשרת הידע הכללי שלי: האם פלמידה הוא דג כשר?
 
הקוקי סאן זק שלהם אלוהי

ומעבר לזה-כל מנה שהזמנתי שם בכל עשרות הפעמים שהייתי שם הייתה לא פחות ממעולה.
לא חושבת שתפלו שם.
 
למעלה