1910 חזרנו אליך שנית
לא לאמין ששנה שלמה לקחה לי לחזור למסעדה המעולה הזאת.אבל מה שחשוב שחזרתי.
ליל חמישי.בחוץ קר וגשום בפנים חמים ומלא אנשים.כאלו שבאו לררוץ במרתון טבריה, כאלו שרואים שהם מהסביבה ומגיעים תדירות.
ישבנו שלוש חברות ולאחר התלבטיות הזמנו בקבוק למברוסקו אדום איטלקי שחמם ושחרר אותנו.מעולה.על השולחן הונחה פינכה של כרובית מוחמצת וקנקן מים
לראשונות הזמנו:
פולנטה עם אספרגוס ותירס טרי, מחית פטריות כמהין שחורות, פרמז'ן-מעולה
ניוקי עם חמאת מרווה ויין לבן, ערמונים ואספרגוס, שבבי פרמזן-פחות אהבתי.אבל אני פשוט לא אוהבת כול כך ניוקי.
ופוקצה חמימה עם שלושה מטבלים טעימים של עגבניות, זיתים ואיולי.טעים
לעקריות הזמנו בהמלצת המלצרים שתי מנות דגים לחלוקה בין המתלבטות בין דגים לבשר, ואילו השלישית שביננו הזמינה מנה בשרית:
פילה לבר מונח על קרם לבנה מתובל, ריזוטו ירוק, אפונה וערמונים
פילה לברק מונח על ראגו עדשים עם טחינה וסומק וירקות מאודים
פילה בקר עם תפו'א מדורה, ערמונים, שעועית לימה ורוטב יין אדום במשקל 200 גר'.
במנות הדגים הדג על מצע הלבנה ניצח בקלות את הדג על העדשים .משהו בו היה מרענן יותר וגם שילוב של עדשים וטחינה די שיגרתי אצלי ביומיום.הדג עצמו בשתי המנות היה מעולה ובצליה שמשאירה אותו קריספי רך ולח במידה הנכונה.
הסועדת שהזמינה את הבקר נהנתה מאוד.
לקינוח הזמנו טילון הפתעות -קרם שוקולד חלב, קוביות בראוניז אמרנה- הגיעה צלחת עם קצפת, פופקורן מקורמל, בראוניז עם דובדבני ארמנה מפוררים וקרם שהזכיר נוטלה מוקצפת.בסה"כ מנה מאוד מתוקה ונחמדה רק לביס קטן
יחד עם שלוש כוסות תה צמחים שלמנו 636 לפני טיפ.
שורה תחתונה-נהננו מאוד.שמחנו לראות שהמקום מלא וניכר השרות הטוב ושהלקוחות קבועים גם אם המסעדה לא זולה.
מומלץ בכול פה למי שמחפש מסעדה טובה וחגיגית באזור
מקווה להגיע אליה שוב במהלך השנה...
לא לאמין ששנה שלמה לקחה לי לחזור למסעדה המעולה הזאת.אבל מה שחשוב שחזרתי.
ליל חמישי.בחוץ קר וגשום בפנים חמים ומלא אנשים.כאלו שבאו לררוץ במרתון טבריה, כאלו שרואים שהם מהסביבה ומגיעים תדירות.
ישבנו שלוש חברות ולאחר התלבטיות הזמנו בקבוק למברוסקו אדום איטלקי שחמם ושחרר אותנו.מעולה.על השולחן הונחה פינכה של כרובית מוחמצת וקנקן מים
לראשונות הזמנו:
פולנטה עם אספרגוס ותירס טרי, מחית פטריות כמהין שחורות, פרמז'ן-מעולה
ניוקי עם חמאת מרווה ויין לבן, ערמונים ואספרגוס, שבבי פרמזן-פחות אהבתי.אבל אני פשוט לא אוהבת כול כך ניוקי.
ופוקצה חמימה עם שלושה מטבלים טעימים של עגבניות, זיתים ואיולי.טעים
לעקריות הזמנו בהמלצת המלצרים שתי מנות דגים לחלוקה בין המתלבטות בין דגים לבשר, ואילו השלישית שביננו הזמינה מנה בשרית:
פילה לבר מונח על קרם לבנה מתובל, ריזוטו ירוק, אפונה וערמונים
פילה לברק מונח על ראגו עדשים עם טחינה וסומק וירקות מאודים
פילה בקר עם תפו'א מדורה, ערמונים, שעועית לימה ורוטב יין אדום במשקל 200 גר'.
במנות הדגים הדג על מצע הלבנה ניצח בקלות את הדג על העדשים .משהו בו היה מרענן יותר וגם שילוב של עדשים וטחינה די שיגרתי אצלי ביומיום.הדג עצמו בשתי המנות היה מעולה ובצליה שמשאירה אותו קריספי רך ולח במידה הנכונה.
הסועדת שהזמינה את הבקר נהנתה מאוד.
לקינוח הזמנו טילון הפתעות -קרם שוקולד חלב, קוביות בראוניז אמרנה- הגיעה צלחת עם קצפת, פופקורן מקורמל, בראוניז עם דובדבני ארמנה מפוררים וקרם שהזכיר נוטלה מוקצפת.בסה"כ מנה מאוד מתוקה ונחמדה רק לביס קטן
יחד עם שלוש כוסות תה צמחים שלמנו 636 לפני טיפ.
שורה תחתונה-נהננו מאוד.שמחנו לראות שהמקום מלא וניכר השרות הטוב ושהלקוחות קבועים גם אם המסעדה לא זולה.
מומלץ בכול פה למי שמחפש מסעדה טובה וחגיגית באזור
מקווה להגיע אליה שוב במהלך השנה...