חזרתי מארוחת חג של העבודה במסעדת לחם בשר

jen711

New member
חזרתי מארוחת חג של העבודה במסעדת לחם בשר

מדיי פעם סוחבים אותנו לתל אביב לארוחת חג מאחר שאחד המשרדים שם והם מתלוננים שהם תמיד נאלצים לנסוע אלינו.
הדרך לשם עם מיניבוס שנראה שמיועד להסעות ילדים ומרגיש כאילו הוא עומד להתפרק כל שניה לא קשורה לפה...
הגענו למסעדה וראינו שהקצו לנו 2 שולחנות גדולים בפנים.
קודם לקחו מאיתנו הזמנה למנה עיקרית ואחר כך התחילו להגיש את המנות הראשונות למרכז השולחן.
קודם הגישו מתבלים ללחם ואחרי זמן דיי רב הגישו את הלחם. פרוסות 2 סוגים שונים של לחם, מאוד אהבתי את הלחם עם זייתים.
היה חציל, סלט עם קינואה אדומה, סלט עוף קר, פוקצה עם בשר למעלה(מאוד טעים)...
אחרי זה פינו הכל והתחילו להגיש את המנות.
אני הזמנתי סינייה שזה בשר טלה בתוך לחם, רק בזכות זה שהמלצרית אמרה שאפשר אותו בלי חצילים. זה היה מאוד מאוד טעים.
שמנו לב שלשולחנות האחרים כבר הגישו ציפס ואורז ואנחנו קיבלנו רק צלחת עם סלט עלים ולקח זמן מה עד שהצלחנו לתפוס מלצרית שהייתה מאוד מופתעת שלא קיבלנו.
שכנה שלי הזמינה שניצל שיצא דיי קטן ומאוד יבש. כמה כבר צריך להתאמץ בשביל להרוס שניצל.
אחר כך קיבלנו תה וקפה למי שרצה וקינוחים למרכז השולחן.
בשביל הקינוחים כמובן קיבלנו כפות. לא מבינה את המנהג הזה.
השכנה שלי קיבלה קפה ואיתו כפית עם ידית גדולה. זה נראה מוזר כי זו בדיוק הכפית שהייתי מצפה לקבל בשביל הקינוחים.
הכי היה מצחיק זו המלצרית שעברה 5 פעמים ליד השולחן שלנו עם כוסות תה ושאלה מי הזמין תה (כולם כבר קיבלו את המשקה שלהם אבל היא התעקשה).
זה כל פעם גורם לי לתהות למה אי אפשר לרשום מה כל אחד הזמין עם שרטוט קטן כדי לא לשאול כל הזמן.
בדיוק אותו דבר היה כשהמלצרים חילקו את המנות העיקריות.
 

bruno01

New member
יחסית לאירועים כאלה ועוד במקום בנמל שהוא כשר למהדרין, נשמע

לא רע בכלל, חוץ מהשניצל ההרוס.

בדרך כלל בשולחנות גדולים יש קצת בלאגן עם לזכור מי הזמין מה, זה לא כזה נורא.
כן מבאס שמנות לא מגיעות...

והכפות! באמת מנהג מגונה.

תודה על הדיווח!
 

oreldi

New member
מנהג הכפות הוא בלתי נסבל

מה עומד מאחורי זה? נגמרו הכפיות במסעדות?
לא ברור
 

Pixelss

New member
שיקול כלכלי

הרבה כפיות נזרקות בטעות לפחים בעיקר בפינוי שולחנות בסיום הארוחה אחרי הקינוחים, כפות יותר קל לשים לב שהם בתוך ערמת המפיות המלוכלכות.
 
כבר היה דיון על כך בשבוע שעבר. באירופה מקובל מאד

להגיש מנות אחרונות עם כפות. כפיות משמשות שם רק לקפה.
 
קבלו ציטוט מהויקי בנושא

A dessert spoon is a spoon designed specifically for eating dessert and sometimes used for soup or cereals. Similar in size to a soup spoon (intermediate between a teaspoon and atablespoon) but with an oval rather than round bowl, it typically has a capacity around twice that of a teaspoon.
 

oreldi

New member
תודה על התשובה

עדיין, פה זה ישראל ובאופן אישי נוח לי יותר לאכול עם כפיות
 

jen711

New member
אני תוהה האם גם באירופה מגישים ופל בלגי עם כף

לא הכי נוח לאכילה
 

החתולית

New member
על הדיווח

נשמע די מוצלח אם לוקחים בחשבון שמדובר באירוע במסעדה כשרה למהדרין.
&nbsp
מה שאת מתארת הן תקלות קטנות שקורות כשיש אירוע במסעדה, ולא הוקצבו לה מספיק אנשי צוות. אבל אלה תקלות די קטנות.
 
למעלה