טעות, טועים, טעיתי. הלכתי לג'פאניקה
לחץ מתון מצד אשתי הוביל אותנו אתמול לג'פאניקה במרכז הכרמל בחיפה.
דגמנו פלטה "זוגית" 78 ש"ח קטנה מאוד, בטח לא זוגית...פשוט הסושי הגרוע שאכלתי בחיי ומגישים אצלנו בחדר האוכל בעבודה סושי נוראי, באותה רמה בערך.
ישבתי ליד עמדת הגלגול והיה שם סיר אורז שעדיין עלו ממנו אדים ומזה הכינו ישירות את הסושי בלי לתת לו להצטנן, האורז היה פשוט חם (ולא מדובר ברול טמפורה), זה כמובן סמירטט את האצה.
טאטקי טונה היה מטונה קפואה כמו רב הדגים שם, אני מניח, והיה בלתי לעיס ובאמת גרוע. אשתי פשוט ירקה אותו מהפה.
רול ספיישל עם סלמון, אבוקדו מטוגן עם ציפוי פנקו - 29 ש"ח) היה אכיל רק בזכות זה שכל דבר מטוגן הוא טעים איכשהוא, ובזכות זה שהטבענו אותו בטריאקי מתוק להחריד.
אני לא אוהב להחזיר מנות, זה לא שנקבל משהוא טוב יותר, זו הרמה. ובכל מקרה אכלנו כי היינו רעבים.
בקיצור, כשהמלצרית החזירה את העודף היא שאלה סופכלסוף איך היה, ובניגוד למנהגי להיות לשתוק, הפעם דווקא אמרתי...אמרתי לה שזה הסושי הגרוע ביותר שאכלתי עד היום, שהקומבינציה הזוגית נוראית, הכל בחיוך וברוח טובה כי זה לא שבאמת אני אחזור לשם וזה בטח לא אשמתה...
היא כמובן שאלה למה לא אמרתם, היינו מחליפים לכם מיד וכו' אבל הסברתי לה שזה לא באמת היה משנה משהוא...
בקיצור, באמת היה רע לתפארת. מאוד לא מומלץ על ידי.
דרך אגב, הזמנה לפני כשבוע מפרנג'ליקו במורייה, של קומבינציה זוגית, גם הייתה מהגרועות שאכלתי. למרות שזכור לי שבסניף הקטן בגרנד קניון היה נחמד מאוד והסושי היה סביר לחלוטין.
לסיכום, נכון להיום אין סושי טוב בחיפה, אין ברירה אלא להכין בבית.
לחץ מתון מצד אשתי הוביל אותנו אתמול לג'פאניקה במרכז הכרמל בחיפה.
דגמנו פלטה "זוגית" 78 ש"ח קטנה מאוד, בטח לא זוגית...פשוט הסושי הגרוע שאכלתי בחיי ומגישים אצלנו בחדר האוכל בעבודה סושי נוראי, באותה רמה בערך.
ישבתי ליד עמדת הגלגול והיה שם סיר אורז שעדיין עלו ממנו אדים ומזה הכינו ישירות את הסושי בלי לתת לו להצטנן, האורז היה פשוט חם (ולא מדובר ברול טמפורה), זה כמובן סמירטט את האצה.
טאטקי טונה היה מטונה קפואה כמו רב הדגים שם, אני מניח, והיה בלתי לעיס ובאמת גרוע. אשתי פשוט ירקה אותו מהפה.
רול ספיישל עם סלמון, אבוקדו מטוגן עם ציפוי פנקו - 29 ש"ח) היה אכיל רק בזכות זה שכל דבר מטוגן הוא טעים איכשהוא, ובזכות זה שהטבענו אותו בטריאקי מתוק להחריד.
אני לא אוהב להחזיר מנות, זה לא שנקבל משהוא טוב יותר, זו הרמה. ובכל מקרה אכלנו כי היינו רעבים.
בקיצור, כשהמלצרית החזירה את העודף היא שאלה סופכלסוף איך היה, ובניגוד למנהגי להיות לשתוק, הפעם דווקא אמרתי...אמרתי לה שזה הסושי הגרוע ביותר שאכלתי עד היום, שהקומבינציה הזוגית נוראית, הכל בחיוך וברוח טובה כי זה לא שבאמת אני אחזור לשם וזה בטח לא אשמתה...
היא כמובן שאלה למה לא אמרתם, היינו מחליפים לכם מיד וכו' אבל הסברתי לה שזה לא באמת היה משנה משהוא...
בקיצור, באמת היה רע לתפארת. מאוד לא מומלץ על ידי.
דרך אגב, הזמנה לפני כשבוע מפרנג'ליקו במורייה, של קומבינציה זוגית, גם הייתה מהגרועות שאכלתי. למרות שזכור לי שבסניף הקטן בגרנד קניון היה נחמד מאוד והסושי היה סביר לחלוטין.
לסיכום, נכון להיום אין סושי טוב בחיפה, אין ברירה אלא להכין בבית.
