אחרי שביקשתי המלצה חזרתי לדווח- קלימרה

אחרי שביקשתי המלצה חזרתי לדווח- קלימרה

ארבע חברות טובות, יוצאות לעיר הגדולה ללילה לבד. אחת צמחונית, אחת עם תינוקת בעגלה, ושתיים אוכלות הכל. חיפשנו מקום שנוכל לטייל בו קצת ובסוף לשבת לאכול.
הפור נפל על שוק הפשפשים/נמל יפו לשיטוט וקלימרה לארוחת ערב.
יצאנו ביום חמישי שמחות וטובות לב מהחור הדרומי שלנו ונתקענו בפקק של החיים בכביש שש, מה שגרם לכך לשהגענו לתא ב17:00 במקום ב15:00. ויתרנו על השיטוט בשוק, עצרנו לקפה קטן בלאבאיטב ברחוב החשמל (התינוקת כבר מיצתה את האוטו לגמרי) ונסענו לקלימרה לאכול.
הזמנתי מקומות בחוץ מתוך מחשבה של לראות את השקיעה ולחוות קצת את הנמל. הבחוץ שלהם לא מזמין בכלל. הוא לא פונה לנמל עצמו אלא אחורה, לכביש ולהאנגרים, ובכל מקרה היה נטוש שם וקריר אז נכנסנו פנימה.
בפנים קטן וצפוף ולגמרי הבנתי את מי שדיבר על החוסר (המשווע) באווירה. קצת התבאסנו אבל החלטנו שמה שחשוב זה שאנחנו יחד והתיישבנו.
השירות באופן כללי היה סביר לגמרי. חביב אבל לא מסתבחק לגמרי. מקצועי במידה ובאמת בסדר גמור.
אבל האוכל... האוכל לא היה משהו בכלל...
אכלנו-
לראשונות החלטנו לחלוק לפי המלצת המלצרית.
הוזמנה פוקצ'ה- הגיעה מן פוקצ'ה ארוכה וצרה צרה (משהו סטייל פלוט). ממש דקיקה ולא משביעה בכלל. בטח לא שווה את ה18 ש"ח שהיא עלתה...
סלט שורשים ועשבי טיבול טריים ברוטב צ'ילי, מירין, סויה ובוטנים- שהיה סלט כרוב לבן עם קצת קולורבי. הרוטב היה טעים אבל הסלט היה קטנטנן- הגיע במן קערית כזאת, כמו של דייסה. הוא עלה 38 ש"ח.
סביצ'ה דג ים (מוסר באותו היום) עם עגבניות,בצל ירוק,שום, צ'ילי ומלפפון- הדג היה טרי, אבל המנה כולה היתה תפלה לחלוטין. 44 ש"ח.
לעיקריות הזמנו:
אנטריקוט בגריל על קרם תפו"א וגבינת מסקרפונה, ביצה עלומה בטמפורה- זו היתה המנה שלי. פייר? עד עכשיו לא ממש הבנתי אותה... הסטייק היה עשוי טוב, במידה שביקשתי. א-ב-ל הוא היה מונח, לכל אורכו, על מן פירה רך רך של תפו"א עם טעם חזק של שומן (מהמסקרפונה אני מניחה), מה שהרטיב את כל הלמטה שלו והפך אותו לסמרטוטי כזה. לא היתה דרך לאכול את הסטייק בלי לאכול מהפירה. מוזר כאמור. - 118 ש"ח.
המבורגר טלה 180 גרם בתוספת צ'יפס- האוכלת אמרה שטעים, אבל איזה המבורגר לא? 58 ש"ח.
2 מנות של ריזוטו במבחר פטריות(שימג'י, שמפיניון, פורטובלו ואנוקי)פרמז'ן. לא טעמתי אבל שתיהן ציינו שהיה מצוין.
הזמנו גם מנה הוספת של צ'יפס תעשייתי לגמרי (מקדונלדסי כזה) ב 20 שח.
התחשק לנו משהו מתוק לסיום. בתפריט- קרם ברולה, פנה קוטה, מלבי ומוס שוקולד. שאלתי את המלצר מה העניין של השף עם קרם וניל (אני מתעבת קרם וניל ואלה בערך שלושת הקינוחים היחידים שאני לא אוכלת).
ניסה להמליץ עליהן בכל זאת אבל לקחנו את המוס. הגיע מוס עם טעם חזק של אלכוהול (ויסקי ע"פ המלצר אבל זה באמת היה מוגזם), עם עוגיות מפוררות ואיזה מן קרם לבן נוזלי שעד עכשיו אני לא יודעה מה הוא היה. היה ממש לא טעים (ואם אני אומרת על משהו מתוק שהיה לא טעים כנראה באמת היה מזעזע..)
יחד עם שליש בירה, כוס יין לבן ותה החשבון עמד על 550 ש"ח.
לסיכום- האוכל היה לא משהו בכלל, האוירה משעממת נורא, אבל נהנינו עד מאד זו מחברתה של זו אז היה שווה...
 
וביום שישי -טאקריה בקטנה

בשישי בצהריים, רגע לפני שחזרנו הביתה נכנסו לטאקריה (לבונטין 28 תל אביב)לנשנש משהו. אחת מאיתנו היא מקסיקנית שעשתה עליה לפני 7 שנים והיא ממש המליצה.
הזמנו לפתיחה נאצ'וס עם תוספות ומשקה היביסקוס קר. היה שמנוני וטעים עד מאד.
לעיקרית הזמנתי טאקו עם שרימפס אדובו, גוואקמולי ואיזה סלטון. היה חרפרף ומעולה. 28 ש"ח עד כמה שאני זוכרת לשני טאקוסים. מסביב הוזמנו טאקו עם ביסטייק וטאקו עם פולו פלנצ'ה שהסועדות עפו מהן, ושתי מנות של קסדייה עם גבינה שהיו טעימות אבל שמנוניות מדי.
לסיכו0 - אחלה VFM, אחלה אוירה ואחלה אוכל...
 

inבאלי

New member
איני מופתעת לגבי קלימרה

גם אנחנו יצאנו עם תחושה שלא נרצה לחזור.
 

inבאלי

New member
הדיווח שלי על חויה בינונית ומטה בקלימרה

אני מנצלת את ההזדמנות להעלות הדיווח המצ"ב שנכתב כמה ימים אחרי שביקרנו שם באמצע החורף.
מאז לא השלמתי אותו ולא העליתי אותו...

הגענו לקלימרה, שלושת הדוקטורים ואני, בערב חורפי וקר.
צלצלתי בדרך למסעדה ושאלתי היכן בדיוק בנמל הם נמצאים וקיבלתי הסבר לא ברור. כששאלתי אם הם קרובים לקונטיינר, נאמר לי שהם בדיוק ליד.
חבל שמי שענה לטלפון לא טרח לספר לי שהם לא ליד הקונטיינר אלא בבניין הדרומי יותר, היכן ששוק נמל יפו.
לעמוד מול הקונטיינר ולתהות היכן קלימרה ממוקמת כשמדובר בלילה קר במיוחד ויש רוחות מהים, זו לא חוויה מרנינה.
בדיעבד, חוסר תשומת הלב המינימלית למתן הסבר הגעה יותר מדוייק ונכון, מסתדר לי עם החוויה של אותו הערב..

החלק הפנימי של המסעדה לא גדול, אבל יש להם רחבה רחבת ידיים בחוץ ואני מאמינה שבמזג אויר נעים היא מלאה שולחנות.

לפתיחה חלקנו שתי מנות –

סטלה – לחם מחמצת, איקרה, צזיקי, פלפלים קלויים וזיתים. הלחם היה בסדר, שום דבר מיוחד, את האיקרה ביקשנו להחליף לטחינה שהיתה לא מלהיבה והצזיקי היה טעים מאד. מנת פתיחה סבירה, לא יותר מזה. 38ש"ח.

ואן- סלט שורשים ועשבי טיבול טריים ברוטב צ'ילי, מירין, סויה ובוטנים. הסלט היה נהדר, המרכיבים היו טריים ופריכים והרוטב מעולה. מאד נהננו ממנו.


לעיקריות בחרנו באופן לא מודע שתי בחירות מגדריות:

הנשים בחרו במנה ששמה בתיה- דג ים שלם צרוב על הפלנצ'ה,תפוח אדמה אפוי, צזיקי ומטבל חמאת לימון.
הדג היה לא גדול אבל עשוי ברמת עשייה טובה והתוספות חביבות. שתינו חשבנו שמדובר במנה שעשויה בסדר אבל די משעממת. לפי התיאור של המלצר הייתי בטוחה שמדובר במנה מעניינת יותר וסתמית פחות. 106ש"ח.

הגברים בחרנו במנה ששמה גליקריה - סופלקי- נתחוני אנטריקוט,ירקות טריים,יוגורט, צ'יפס ירח, על פוקצ'ה יוונית.
אחד מהם ביקש להחליף את היוגורט לטחינה כי הוא אינו מערבב בשר וחלב באותה המנה. שניה ורבע אחרי שהגברים קיבלו את המנות שלהם, שניהם עשו פרצופים שלא חוסר שביעות רצון כשהטענה העיקרית שלהם היתה שנתחי הבשר היה בעיקר שומן. טעמתי שני ביסים, ואכן, בעיקר שומן. לא קצת שומן, לא חלקים עם שומן אלא המון המון שומן ומעט מאד בשר. בנוסף הפוקצ'ה היוונית היתה יבשה.
קראנו למלצר והתלוננו. הוא אמר שיחליפו לנו את המנות הללו.
אחרי דקה הוא חזר ואמר שהוא בדק ובבשר אמור להיות שומן וזו המנה.
אחרי שתי דקות הגיעה מלצרית אחרת, הניחה על השולחן קרפצ'יו ואמרה שמהמטבח שלחו לנו אותה. אין הרבה הגיון לשלוח כפיצוי מנה בה בשר וחלב ביחד כאשר אחד המתלוננים אומר במפורש שהוא נמנע ממנות בהן בשר וחלב מוגשות באותה המנה .
הגברים עוד נשנשו מהמנות שלהם, אכלו בערך חצי מכמות הבשר ולא נגעו בפוקצ'ה.
בקרפצ'יו לא נגענו. הוא חזר למטבח בשלמותו עם המנות שנאכלו בחלקן. 78ש"ח.

עד כאן הדיווח שנכתב סמוך לארוחה שלנו שם.

בנוסף למנות הנ"ל סיימנו עם שני קינוחים שהיו למיטב זכרוני חביבים למדי.

כשהגיע החשבון גילינו שהכניסו לחשבון גם בקבוק יין שלא הזמנו, הערנו וקיבלנו חשבון מתוקן.


יצאנו עם תחושה שלא נרצה לחזור.
 

1Shir

New member
אם כבר תיארת את המיקום, נראה לי

שקלימרה נמצאת בבניין הצפוני ולא הדרומי לקונטיינר.
לא שהשרשור הזה נותן סיבה לחפש אותם... אבל שיהיה.
הם צמודים לסניף של Loveat
 

החתולית

New member
שחזרת לדווח

וחבל שזו היתה החוויה שלכן. אנחנו חיבבנו את קלימרה, האוכל היה לטעמנו והשירות, למרות שהיה לא משהו, גם לא היה נורא.

מקווה שהארוחות הבאות יהיו מוצלחות יותר.
 
שני הדווחים נוראיים בעייני

בדווח שלך-
כרוב הוא לא שורש ובטח שלא שווה 38 ₪.
סטייק על פירה נוזלי מבאס ברמות על.
רשימת קינוחים מבאסת וכנראה טוב שכך כי בזכותה הזמנתן רק קינוח אחד מזעזע.

בדווח הנוסף
איך תלונה על מנה לא אכילה (כפול שתיים) בגלל רמות שומן גבוהות ממה שמצופה מנתח אנטריקוט לא זוכה להתייחסות הנאותה? בושה.
 
למעלה