מקבץ בקטנה מהימים האחרונים- מלון מנדלי.
הייתי חייבת להכניס לכותרת את הארוע הז...
אז ככה, היינו 3 בבוקר יום חול. המקומות הוזמנו בערך חודש מראש.
למרות זאת המתנו חצי שעה לשלוחן מעבר לשעה הנקובה.
רשימת המלאי של הארוע הזה כבר נכתבה פה לאורך ולרוחב, אז אני אתמקד במה שמצאתי כטוב ובמה שמצאתי כפחות טוב- והכי חשוב... במה שכמעט ולא מצאתי
גולת הכותרת של הארוחה היו מבחינתי האנטיפסטי השונים-
אפונת שלג, שעועיות ירוקה וזוקיני בשמן זית ופרמזן.
ארטישוק- ראשים, ולבבות בשמן זית גם עם תועפות של פרמזן. (מבחינתי במקום הזה היה אפשר לעצור... תנו לי לשבת על שתי הפיילות האלו ואני לא צריכה יותר כלום)
סלט חצילים אלוהי. הרפי כהן הזה, איך לאהוב ולהתייחס לחציל- הוא יודע.
בגזרת המאפים- נרשמה חוסר אחידות, אני חושבת שהפיתות הקטנות האלו עם הירקות למעלה, יש להן עמידות קצרה מידי.... כי אני נפלתי על אחת (עם תרד ופטה) שהיתה לא טרייה. פיתות אחרות היו נפלאות.
יש לציין שגם הקפה היה מעולה ומדוייק.
הלחמים- גם התמרהינדי וגם השיפון היו פשוט פנטסטיים (ואני כל כך אוהבת שאחד המלצרים פורס ולא משאירים את המלאכה הזו לסועדים)
הפירות הטריים היו נפלאים
והמיני קרואסון שקדים- היה מהטובים שאכלתי אי פעם.
עכשיו לפינה הקצת מאכזבת ומה שמצאתי כפחות טוב- כל מנות הביצים היו פחות מוצלחות ממה שהייתי מצפה.
נדגמו חביתת ארבע גבינות- שהיתה ממש לא טובה. שמנונית בטירוף. היא טוגנה בחמאה שקצת נשרפה ופשוט לא נראתה כמו משהו שבא לך להכניס לפה. על טעמי הגבינות השתלטו השמנוניות ששלטה.
אני הזמנתי ביצים עלומות ביוגורט וחלב עיזים עם תרד בר. זה היה בסדר, לא מעבר... הרוטב היה מיימי מידי לטעמי.... אולי הציפייה שלי היתה לא נכונה, אבל ציפיתי לרוטב שדומה לרוטב של שישברק. מנת הביצים בקרם עגבניות עם טיפה פלפל ירוק חריף היתה המוצלחת מכולם. אבל גם... לא משהו לכתוב עליו הביתה.
ומה שכמעט ולא מצאתי?!?! המרציפן!!!! מה? הם נורמלים? מי מחביא את הדבר הזה באיזו צנצנת בקומה השניה? אם לא הייתי קוראת עליהם ומחפשת אותם הייתי מפספסת את אהבת חיי.
סה"כ היתה ארוחה מצויינת.
אבל אני חושבת שהבילד - אפ ההיסטרי שיש למקום הזה השאיר אותנו עם מין תחושה שלא נפלנו מהרגליים.
המלצתי הכנה למי שעוד לא דגם , אבל בדרך- פשוט תנמיכו ציפיות.
עוד מהשבוע- בקטנה בויקי כריסטינה.
הזמנו בבלאגן המבורגסות עם בצל מקורמל שהיו מעולים, פטאטאס ברוואס נהדרים (ומי יתן שכל המקומות יעבדו על פי שיטת הרוטב למטה והתפו"א הפריכים למעלה... ככה הם באמת נשארים פריכים), סלט עלים עם עגבניות שרי ומוצרלה קרועה- נפלא. קלאמרי מטוגן- די מעאפן. כל הציפוי ירד מהטבעות והיווה מין עיסה שמנונית על הצלחת. אני חושבת שהכניסו אותו לשמן לא מספיק חם. לחם הבית שהוא ג'בטה מחוממת סטנדרטית אבל הקרם עגבניות שמוגש לצידה אלוהי.
צמד מוחיטו'ס שהוזמן היה בינוני מינוס. כוס מלאה בקרח עם מעט מאוד מהדבר האמיתי למרות שביקשנו שיהיה חזק.
ועוגת שוקודל ששכחתי את שמה, משהו פאדג'י כזה. נפלא.
השירות היה מבולגן, מבולבל, שכחו מנות, הוציאו מנות שלא הזמנו, 3 מנות שביקשנו יחד לא הגיעו ביחד.... באיזשהו שלב המלצרית ניגשה להתנצל שלא תוכל להוציא לנו מנה על חשבון הבית....
מישהו ביקש ממנה בכלל?!?!?
כשאמרנו לה שבכלל לא ביקשנו היא אמרה שהיא יודעת, אבל היא אוהבת לפנק, אבל לא אישרו לה כי... ידה ידה ידה..... (אחותי, יש לי צרות משלי, בואי תשמרי את שלך לעצמך...
)
בכל מקרה, זה עדיין המקום הכי טוב לאכול בו במתחם התחנה.
ועוד ארוחה עסקית ברק בשר.
פרט לרשימת המלאי של מה שהוזמן אין לי שום דבר להגיד. אכן- רק בשר. כל השאר.... ? סתם.
המבורגרים היו טובים (אם כי הלחמניות שמנוניות בטירוף. אני מניחה שהעבירו אותן על הפלנצ'ה לחימום, אבל היה נחמד אם היו מנקים את הפלנצ'ה לפני זה.)
אנטריקוט- סביר , נאכל בלי קריעות התפעלות אבל גם בלי תלונות מיוחדות.
מדליוני פילה- כנ"ל.
מנת פילה סלמון הגיעה כסטייק סלמון ולא כפילה, והיתה מרוחה בממרח עגבניות מיובשות אגרסיבי. אותי המנה די הגעילה. אבל הסועדת אכלה בהנאה.
על התוספות אין מה לומר- שמן שמן תרדוף.
קינחנו בקרפ תותים וקצפת ועוגת ביסקוויטים. קינוחים בינונים לגמרי.
פה דווקא יש לציין את השירות לטובה. קשוב ענייני. ורק פעמיים הביאו לנו לשולחן מנות לא שלנו...
הייתי חייבת להכניס לכותרת את הארוע הז...
אז ככה, היינו 3 בבוקר יום חול. המקומות הוזמנו בערך חודש מראש.
למרות זאת המתנו חצי שעה לשלוחן מעבר לשעה הנקובה.
רשימת המלאי של הארוע הזה כבר נכתבה פה לאורך ולרוחב, אז אני אתמקד במה שמצאתי כטוב ובמה שמצאתי כפחות טוב- והכי חשוב... במה שכמעט ולא מצאתי
גולת הכותרת של הארוחה היו מבחינתי האנטיפסטי השונים-
אפונת שלג, שעועיות ירוקה וזוקיני בשמן זית ופרמזן.
ארטישוק- ראשים, ולבבות בשמן זית גם עם תועפות של פרמזן. (מבחינתי במקום הזה היה אפשר לעצור... תנו לי לשבת על שתי הפיילות האלו ואני לא צריכה יותר כלום)
סלט חצילים אלוהי. הרפי כהן הזה, איך לאהוב ולהתייחס לחציל- הוא יודע.
בגזרת המאפים- נרשמה חוסר אחידות, אני חושבת שהפיתות הקטנות האלו עם הירקות למעלה, יש להן עמידות קצרה מידי.... כי אני נפלתי על אחת (עם תרד ופטה) שהיתה לא טרייה. פיתות אחרות היו נפלאות.
יש לציין שגם הקפה היה מעולה ומדוייק.
הלחמים- גם התמרהינדי וגם השיפון היו פשוט פנטסטיים (ואני כל כך אוהבת שאחד המלצרים פורס ולא משאירים את המלאכה הזו לסועדים)
הפירות הטריים היו נפלאים
והמיני קרואסון שקדים- היה מהטובים שאכלתי אי פעם.
עכשיו לפינה הקצת מאכזבת ומה שמצאתי כפחות טוב- כל מנות הביצים היו פחות מוצלחות ממה שהייתי מצפה.
נדגמו חביתת ארבע גבינות- שהיתה ממש לא טובה. שמנונית בטירוף. היא טוגנה בחמאה שקצת נשרפה ופשוט לא נראתה כמו משהו שבא לך להכניס לפה. על טעמי הגבינות השתלטו השמנוניות ששלטה.
אני הזמנתי ביצים עלומות ביוגורט וחלב עיזים עם תרד בר. זה היה בסדר, לא מעבר... הרוטב היה מיימי מידי לטעמי.... אולי הציפייה שלי היתה לא נכונה, אבל ציפיתי לרוטב שדומה לרוטב של שישברק. מנת הביצים בקרם עגבניות עם טיפה פלפל ירוק חריף היתה המוצלחת מכולם. אבל גם... לא משהו לכתוב עליו הביתה.
ומה שכמעט ולא מצאתי?!?! המרציפן!!!! מה? הם נורמלים? מי מחביא את הדבר הזה באיזו צנצנת בקומה השניה? אם לא הייתי קוראת עליהם ומחפשת אותם הייתי מפספסת את אהבת חיי.
סה"כ היתה ארוחה מצויינת.
אבל אני חושבת שהבילד - אפ ההיסטרי שיש למקום הזה השאיר אותנו עם מין תחושה שלא נפלנו מהרגליים.
המלצתי הכנה למי שעוד לא דגם , אבל בדרך- פשוט תנמיכו ציפיות.
עוד מהשבוע- בקטנה בויקי כריסטינה.
הזמנו בבלאגן המבורגסות עם בצל מקורמל שהיו מעולים, פטאטאס ברוואס נהדרים (ומי יתן שכל המקומות יעבדו על פי שיטת הרוטב למטה והתפו"א הפריכים למעלה... ככה הם באמת נשארים פריכים), סלט עלים עם עגבניות שרי ומוצרלה קרועה- נפלא. קלאמרי מטוגן- די מעאפן. כל הציפוי ירד מהטבעות והיווה מין עיסה שמנונית על הצלחת. אני חושבת שהכניסו אותו לשמן לא מספיק חם. לחם הבית שהוא ג'בטה מחוממת סטנדרטית אבל הקרם עגבניות שמוגש לצידה אלוהי.
צמד מוחיטו'ס שהוזמן היה בינוני מינוס. כוס מלאה בקרח עם מעט מאוד מהדבר האמיתי למרות שביקשנו שיהיה חזק.
ועוגת שוקודל ששכחתי את שמה, משהו פאדג'י כזה. נפלא.
השירות היה מבולגן, מבולבל, שכחו מנות, הוציאו מנות שלא הזמנו, 3 מנות שביקשנו יחד לא הגיעו ביחד.... באיזשהו שלב המלצרית ניגשה להתנצל שלא תוכל להוציא לנו מנה על חשבון הבית....
מישהו ביקש ממנה בכלל?!?!?
כשאמרנו לה שבכלל לא ביקשנו היא אמרה שהיא יודעת, אבל היא אוהבת לפנק, אבל לא אישרו לה כי... ידה ידה ידה..... (אחותי, יש לי צרות משלי, בואי תשמרי את שלך לעצמך...
בכל מקרה, זה עדיין המקום הכי טוב לאכול בו במתחם התחנה.
ועוד ארוחה עסקית ברק בשר.
פרט לרשימת המלאי של מה שהוזמן אין לי שום דבר להגיד. אכן- רק בשר. כל השאר.... ? סתם.
המבורגרים היו טובים (אם כי הלחמניות שמנוניות בטירוף. אני מניחה שהעבירו אותן על הפלנצ'ה לחימום, אבל היה נחמד אם היו מנקים את הפלנצ'ה לפני זה.)
אנטריקוט- סביר , נאכל בלי קריעות התפעלות אבל גם בלי תלונות מיוחדות.
מדליוני פילה- כנ"ל.
מנת פילה סלמון הגיעה כסטייק סלמון ולא כפילה, והיתה מרוחה בממרח עגבניות מיובשות אגרסיבי. אותי המנה די הגעילה. אבל הסועדת אכלה בהנאה.
על התוספות אין מה לומר- שמן שמן תרדוף.
קינחנו בקרפ תותים וקצפת ועוגת ביסקוויטים. קינוחים בינונים לגמרי.
פה דווקא יש לציין את השירות לטובה. קשוב ענייני. ורק פעמיים הביאו לנו לשולחן מנות לא שלנו...
