הנמל 24 - חיפה -ארוחה משפחתית

גסטרו

New member
הנמל 24 - חיפה -ארוחה משפחתית

תודה על ההמלצה ועל המידע שניתן להזמין מנות טבעוניות


וכך התכנסנו לחגוג יום הולדת לצמחונית , שתי טבעוניות אח חצמחוני והורים אוכלי כל- כמעט . הכניסה למסעדה כוללת גרם מדרגות ארוך במיוחד אבל- המסעדה עצמה מרשימה מאד, מיוחדת, מספר חללים, עץ רב, לא צפוף. קבלנו שולחן עגול שהיה קלסי להרכב

המלצרית הציעה לי מים או מיץ תפוזים ואחכ שבה להגיד שכוס מיץ תפוזים ראשונה היא OTH השאר בתשלום, עם זאת בהמשך לא הציעה מיץ לשאר היושבים רק מים (עם פלח תפוז)

בצהרים כולל יום ששי יש עיסקית של מנת פתיחה, ראשונה ועיקרית במחיר המנה העיקרית . ניתן לקבל גם לחמניות מוארכות - קרויות גריסיני ב6 שח לסועד. קבלנו שפע לחמניות שהיו מעולות עם מטבלים ומילוי חוזר. למיטב זכרוני לא היה על כך חיוב אבל לא החזירו את חשבון עם שובר האשראי.

חיכינו לא מעט ואז הגיעה מנת פתיחה- מרק כרובית עם קציפת פרמז'ן או סלט שורשים אסיאתי . המרק היה מעולה, הוגש בצלחת עמוקה ושמנת לא חסרה בו ... הטבעוניות לקחו סלט שורשים ונהנו

מנות ראשונות היו הכי טובות - לטבעוניות לזניה של ירקות- שכבות של חצילים, קישואים, פלפלים - הן ממש התמוגגו
סביצ'ה סלמון ואבוקדו לי- מגדל של שכבות סלמון וסלט אבוקדו- הלך טוב עם הלחמניות , טעים אבל לא מנה שאתגעגע אליה
ניוקי עגבניות לצמחונים- אמרו שמצוין
טורטליני במילוי עגל ברוטב זעפרן ואגסים- טעים מאד

ושוב חיכינו לא מעט לעיקריות שהיו פחות מוצלחות
פעמים פילה בורי עם קנלוני בטטה - הדג היה עשוי טוב, הקנלוני סבל מבצק עבה מדי ומלית מתוקה מדי - הוספתי ממטבל ירקרק שליווה את הלחמניות והמנה קבלה חיים
רביולי גבינות- טעמתי - בצק עבה עבה- במסטר שף היו מעיפים אותם על מנה כזו
נתחי פילה בקר על מחית אפונה וניוקי- כנראה המנה המוצלחת (והיקרה ביותר) , הבשר טעים, מעט מדי מחית אפונה
הטבעוניות קבלו חצי דלעת (יתכן דלעת ערמונים) במילוי ירקות- היו פטריות ברוקולי ועוד- אחת סיימה הכל , גיסתה השאירה כשליש , אמרו שהמנה פחות מוצלחת בהשוואה ללזנית הירקות

קינוחים- בטפשותי לא קראתי דיווח שלי על ארוחה קודמת במקום והזמנתי את טארט הלימון כמו הכלב של פבלוב- BIG MISTAKE!!! , הקלתית בסדר, מלית הלימון טבעה תחת כמות עצומה של קצף ביצים דביק ומתוק - סוג של מרנג ...גם כשהסרתי את הר הקצף הלא אכיל בקושי היה טעים למלית, לצידה כדורון של גלידת תות שמנת חמוצה- אכן חמוצה
היה גם מוס שוקולד עליו יצקו ליקר גראנד מרניאר והדליקו- למנה נותרה ארומה תפוזית וחצימחוני אמר- יש שוקולד טוב למה לקלקל וכל זאת המנה חוסלה , קינוח נוסף (אותו לקחה הטבעונית, הידד, לקינוח יש אג'נדה נפרדת ) היה שכבות של שוקולד צ'ילי ועוד משהוא ....
כלת יום ההולדת קבלה גם כוסית קטנה עם מקפא לבן מתוק , עליו דובדבן ובצד כדור גלידת וניל- מחווה נחמדה מאד

מחירי הקפה שם גבוהים מאד- 14 או 16 שח לאספרסו כפול !! מזל שלא היה להם חלב סויה ואחת הטבעוניות ויתרה ...

ארוחה ל 6 סועדים עם בירה אחת ו 3 קפה- קרוב ל 1000 שח. סך הכל היה טעים, נעים מאד לשבת, השרות אדיב וקידמנו את הפריפריה . אבל לא נראה שנשוב לשם.
 

trilliane

Well-known member
מנהל
העסקיות שלהם לא רעות בכלל, הקינוחים ככה

ככה בעיניי. עוד לא טעמתי שם קינוח שאהבתי.

הגריסיני הם אכן שיחוק; בפעם האחרונה שישבנו שם התעקשנו שלא יפנו לנו אותם וכך נשנשנו אותם לאורך כל הארוחה (טבלנו לא מעט גם ברטבים המוצלחים של המנות). זה שדרג מאוד את הארוחה כולה וגם עזר לי לצאת שבעה (מה שלא קרה לפני כן כי המנות שלהם פשוט לא גדולות...).
 
נשמע מאכזב סה"כ

הייתי בנמל פעם אחרונה לפני כמה חודשים וסה"כ נהניתי, אבל זה היה רחוק מWOW.
הקינוחים באמת בביצוע שחסר משהו.
 
למעלה