קפה תפוז בהרצליה- מה שאוירה יכולה לעשות!

שקדייה

New member
קפה תפוז בהרצליה- מה שאוירה יכולה לעשות!

אני מוצאת לנכון לתת את ההמלצה הזו בעיקר כי מדובר כאן המון על חווית שירות ואיך היא יכולה להרים או להרוס בילוי..

הגענו ביום חמישי בבוקר לקפה תפוז בהרצליה (נמצא בחלק הצפוני של הפארק)
7 חברות, בדרכנו לצפון לסופ"ש מקוצרר..
הבית קפה הוא מבנה קטן שסביבו פזורים בתוך חורשת אקליפטוסים שולחנות עם כיסאות ופינות זולה נמוכנות.
התמקמנו באחת מפינות הזולה הזמנו קצת קפה ושתייה, תוך כדי שאנחנו מחכות שכולן יגיעו.
כל כמה דקות הגיעה המלצרית לבדוק עם הצטרפה עוד מישהי- שוודאי תרצה לשתות, ואם אנחנו בכללי צריכות משהו.
כשהתאספו כולן הזמנו כמה ארוחות בוקר והמתנו.
פתאום הגיע אחראי המשמרת ואמר שאנחנו מוזמנות לעבור לשולחן האוכל..... בלי שנבקש, ערכו לנו שולחן עגול וגדול באמצע החורשה עם מפה ולבנה ועריכה יפה- כדי שיהיה לנו יותר נוח לאכול.
קצת התלבטנו עם בא לנו לוותר על הזולה, והאחראי אמר שכמובן הם יכולים להגיש לנו גם בזולה, פשוט חשב שיהיה לנו יותר נוח, ומה שאנחנו רוצות.
עברנו לשולחן, וזה באמת היה הרבה יותר נוח.

כמה מילים על הארוחות- ארוחת בוקר נמדדת בעיני כמה פרמטרים.
שיעשו את ביצת העין כמו שצריך- חלבון מוצק לגמרי, וחלמון שנשפך בכייף.
מאפים מגוונים וטריים
שתהיה גבינה אחת קשה טובה לפחות ואחת רכה טוב לפחות . מפה והלאה- אפשר להסתדר עם הכל.

הארוחה שהוזמנה עמדה בכל הקריטריונים. ויותר, היה מגוון של כמה גבניות , הסלטים היו טובים היו גם סלט טונה ואולי עוד כל מיני דברים שאני לא ממש זוכרת.

אבל הדבר הכי נחמד הוא נדיבותם של האנשים.
בכל ארוחה היו שתיה חמה ושתיה קרה.
אז נכון שברוב בתי הקפה אם תרצו במסגרת הארוחה לקחת הפוך גדול במקום קטן- זה בתוספת. ונכון שאם תרצו קולה במקום הלימונה- גם זה בתוספת.
אז פה לא.
איזה שתייה חמה שבא לכם, באיזה גודל שבא לכם.
ושתיים קרה, כשביקשתי זירו, אמרו שאין בעיה.
מידי כמה דקות באו לבדוק אם אנחנו זקוקות לריפיל של לחמים או גבינות או סלטים........ לא היה צריך כלום, אבל אהבתי את הגישה הנדיבה הזו.

בקיצור, ארוחת בוקר טובה (סטנדרטית, בלי איזו מנה מיוחדת שהייתי חוזרת לדווח עליה פה כשוס),
אבל השירות והאוירה היו פשוט פנטסטי!
וזה בדיוק מה שאני מצפה מהבילוי הזה שנקרא "ארוחת בוקר בבית קפה".

אני נוטה להניח, בזהירות אמנם, שבסופ"שים החוויה בטח לא עד כדי כך מפנקת, בגלל העומס....
אבל באמצע השבוע, זה היה פשוט בוקר קסום.

ומכיוון שזה לא פורום שעוסק בצימרים, מלונות וכד' אז אני לא אכתוב ביקורת מנומקת על מתחם הצימרים של הרוח הגלילית , אלא אסכם את זה ב-3 מילים שאולי יצילו מישהו אחר מהחוויה המפוקפקת- BIG NO NO!!
 

Cafe Latte

New member
משרשרת חוויה מא. בוקר עם חווית שירות מפוקפקת

היינו עכשיו בדלאל.
האוכל היה נחמד, אם כי היה די מעט ממנו והיה יקר.
אבל השירות... תל אביבי כל כך
מלצרית שנראתה ספק מתנשאת ספק מנומנמת, מארחת שהובילה אותנו לשבת על כסאות בר גבוהים וקשים מעץ, כשקשה מאוד לפספס שמדובר באישה מאווד בהריון... שתתקשה לשבת על משהו כזה. נו ניחא.
האוכל כאמור היה נחמד, לא משהו לכתוב עליו הביתה.
לא נחזור אבל.

אגב - בקשר לרוח הגלילית. אמנם לא הייתי שם, אבל הייתי בצימר אחר בגורן. אני לא אוהבת את המושב מלכתחילה.. אני צריכה שהצימר שלי, יהיה במושב נעים .. גורן? פשוט לא עושה לי את זה. בכל מקום יש ריח של לול
והמושב עצמו לא בדיוק פאר היצירה ..
 

שקדייה

New member
לגמרי!

המושב פשוט מכוער, עלוב , מוזנח ובלי שום קמצוץ של אסתטיקה....
תמיד החוויה של צימר מתחילה בכניסה לאיזה ישוב שמוציא מאיתנו אנחת קנאה של "שיווווו... איזה מהמם לחיות פה בטח".... ובגורן כל מה שבא לך לעשות זה להאנח "בחייאת, באמצע הטבע, לא יכלו לשתול איזה עץ? שיח? משהו? על הכל היה צריך לשפוך ערימות של בטון?

והקטע המדהים הוא שהם יושבים על פינת נוף נדירה ביופיה!
כל הואדי של נחל כזיב פרוש למרגלותיהם, המונפורט יושב באמצע ומקשט את כל היופי הזה, מרחוק רואים את הים, עם שקיעות מרהיבות, וכדי להשלים את התמונה, מעל חגות להקות של עופות דורסים...... ורק כשמסתכלים אחורה ולמטה על המקום בו יושבים, לראות את כל הבטון הזה, ואת צנצנת הזכוכית העכורה, עם פרחי הפלסטיק המאובקים- זה פשוט ביזבוז.

לגבי דלאל.... אני מאוד אוהבת את הארוחות בוקר שלהם.
קצת פחות את הגישה שלהם.
לשמחתי או לצערי, קשה לומר, יש לי skill set של תל אביבית סופר- אקסטרה- מגה מתנשאת, ואני יודעת די בקלות להקטין כל מלצרית שמנסה לתפוס עליי תחת. אבל אני מודה שזה פשוט מעכיר את האוירה, ואף אחד לא יוצא לאכול בחוץ בשביל לספוג יחס כזה, או לבשביל להכנס למאבקי אגו ולמי יש יותר גדול, עם ילדים בני 22...
 

Cafe Latte

New member
כן, זו גם החוויה שלי מגורן.

הקטע שהיינו שם בצימר סופר מפנק.. אבל זה נורא הורס (לי לפחות) לדעת, שבחוץ יש כזאת חורבה. שתביני, כשהיינו שם, המליצו לנו לאכול באסתושה בלימן.. עכשיו לימן? זה מקום לקנא בו באמת
. לחזור אח"כ לגורן היה מבאס קשות, ותכלס, מאז לא היינו יותר בצימרים. כל הפואנטה בצימרים זה להיות בפיסת טבע מהממת שגורמת לך לרצות לגור בחור בצפון.

בקשר לדלאל - אותו כנ"ל. אבל מה הכיף בא. בוקר כשבאים בגישה כזאת? ב"ה גם לי יש פה, וכשהיא הראתה לי את המקום הקדוש בו נשב, פשוט אמרתי לה בצורה חד משמעית שאני לא יושבת על הכסא הזה, וזהו. אבל באיזה סרט היא חיה? מארחת במסעדה סה"כ, בואו ננחת על הקרקע...
 

שקדייה

New member
האמת היא שהצפון מלא בפנינים כאלו..

ואני אישית, דווקא לא מאלו שחייבים ללכת על סוויטה סופר- אקסטרה מפנקת.
אני גם מאוד אוהבת צימרים חצי שלוכיים כאלו, פינה מבודדת בתוך הטבע.... רק אוהבת לקבל את מה שקניתי.
אני בכל מקרה מעדיפה צימרים פי כמה מבתי מלון.

האמת , יהיה מעניין לעשות פעם שרשור המלצות צימרים/ מקומות שווים שחביבים על חברי הפורום הזה...
 
אבל לא פנינה כזו...והסוויטה אינה פלצנית

אבל מאד מפנקת. אין למשל ז'קוזי באמבטיה אבל יש הוט טאב על המרפסת מול הנוף ועל הגג מעל פוטון על הרצפה להיזרק מול הנוף. גם המחירים לא מופרכים ביחס לתמורה.
 
הייתי דווקא ברוח הגלילית

וזה זכור לי מאודדדד לטובה. מאוד.
צימר מפנק מאוד, ג'קוזי מול נוף מהמם.
אבל זה היה לפני 5 שנים וחצי, אז בהחלט ייתכן שמשהו השתנה.
 

שקדייה

New member
כן, כנראה קרה שם משהו שנקרא תאוות בצע

הבנתי שפעם זה היו איזה 2-3 צימרים חמודים , מושקעים וברמה גבוהה.
היום מדובר במתחם שהוא מלון דירות/ צימרים/ וואטאבר, יש שם איזה 20-30 יחידות, והכל הוסף ונדבק אחד לשני בטלאי על טלאי.
הכל הוסף מהר כנראה ובשיקולי עלות תועלת. בשאלה האם להשקיע בגימורים וגמרים איכותיים או להשקיע בלייצר עוד 2 פריקסטים- העוד 2 פריקסטים ניצחו.

מעבר לזה, כבר כנראה אין שם שום חשיבה על איך להתאים את המקום לאורחים.
כי מעבר לליכלוך, לעובדה שלא היו לנו מים חמים להתקלח (אני לא מדברת על זה שהבריכה שנמכרה לנו כבריכה מחוממת היתה קפואה- ולכן לא שמישה) וכאלו...
היתה שם פשוט חוסר מחשבה..... כוס אחת לשתייה חמה כשיש לך 7 אורחים ב"וילה". שמיכות זוגיות כשהם יודעים מראש שהרכב המתארחים הוא אינו זוגות......
אלו דברים שבסתם צימר לא היו כל כך מזיזים לי, אבל כשמוכרים לי וילת יוקרה מפנקת- אני מצפה למינימום של כוס לשתייה חמה, מים חמים למקלחת ושמיכה לראש.
 
כשהייתי שם היו את ה"צימרים המשולבים"

של אבן ועץ, שם הייתי והם היו מאוד מפנקים, והצימרים האחרים, שהיו מעץ והיו פחות מפנקים.
האם יכול להיות שמצב הצימרים היה כזה בשל הסופה?
 

שקדייה

New member
זו היתה סופת שלגים או תלתלי אבק?


לא נראה לי... גם מצב העץ הרקבובי בחלק מהצימר זה לא משהו שהוא תוצאה של סופה אחת, אלא פשוט בלאי שלא טופל.
המחסור בכוסות, צלחות, שמיכות וכו' לא קשור בשום צורה.
גם האבק על פרחי הפלסטיק באגרטלים המלוכלכים לא נראה לי קשור.

הדבר היחיד שאולי יכול להיות כן קשור זה פגיעה במערכת שמחממת מים- גם במקלחות וגם בבריכה המחוממת.
ובעיני, מקום שמחשיב את עצמו כמקום ברמה גבוהה היה צריך להזהיר את הנופשים שזה המצב, גם אם הוא מסתכן בביטול. ובמידה והנופשים בחרו לספוג את הנזק ולא לבטל- לבטא את זה במחיר.

בקיצור, לא נראה לי שיש לאן להפנות אצבע מאשימה, פרט לאנשי המקום.
 
למעלה