צמחי תבלין זה לא הגדרה בוטנית, יש שמתפשטים ויש שלא.
יש כאלה שצריך לחדש כל שנה ויש שמזריעים את עצמם
בחד-דו שנתיים כמו כוסברה, שמיר, פטרוזיליה, סלרי, בזיליקום, רשד, ... וכ"ד אני משאיר כמה לגדול עד שלב הזרעים אוסף זרעים וזורע כל שנה מחדש (למרות שהם גם מזריעים את עצמם).
שיחים כמו לואיזה, זעתר, למונגרס, הם רב שנתיים וגודלים לגובה ולרוחב כמו שיח ...
פלפלים חריפים הם גם וגם, אני מכסה בניילון בחורף והם מחזיקים כמה שנים, וגם אותם אפשר לזרוע מחדש כל שנה, אם אוספים זרעים.
עירית שומית, ובצלית , רוקט, נענע וכ"ו מספיק לשתול פעם אחת והם מתפשטים כל הזמן לבד.
כורכום (טומריק) וזנגוויל (ג'ינג'ר) הם שורשים מעובים שמתפשטים לבד מתחת לקרקע, נעלמים בחורף אבל אם השורשים נשארים בקרקע הם מוציאים שוב עלים בקייץ .