לא יודעת, אלה לא תחומים שמעניינים אותי... צריך לחפש
מצאתי הרצאות קצרות בערוץ של מישהי בשם ענת רימון אור:
https://www.youtube.com/user/rimonor1/videos
בערוץ של ביז קולמן יש קורסים בתחומי כלכלה וחשבונאות:
https://www.youtube.com/user/BizColman/playlists
האוניברסיטה העברית העלתה ליוטיוב את הקורסים של ד"ר יובל נח הררי (כיום גם סופר מצליח) ואם אין לך חשק לקרוא את ספריו, אפשר לצפות בהרצאותיו, למשל ב"היסטוריה עולמית":
https://www.youtube.com/playlist?list=PLA59B1B36F9F0989E
מה שאני מנסה לומר הוא שבניגוד לדברייך, יש ביוטיוב
המון הרצאות, פשוט לא בהכרח בתחומים המסוימים שאת מחפשת. לדוגמה, בערוץ של הטכניון יש קורסים של הטכניון (מתמטיקה, הנדסה וכו') אבל לא פסיכולוגיה או סוציולוגיה, מן הסתם. אלה גם לא תחומים שנלמדים במכללות ולכן יש פחות מוסדות אקדמיים בישראל שמלמדים אותם מלכתחילה.
יש ביוטיוב גם לא מעט הרצאות נקודתיות (לא אקדמיות, אבל מועברות ע"י אקדמאים בד"כ) משלל כנסים, ימי עיון, הרצאות מדעיות בפאבים וכו'. זה באמת עולם ומלואו, גם בשפה העברית. אבל אם מחפשים רק קורסים אקדמיים שלמים, רק בעברית, רק בתחומים מסוימים שנלמדים במעט מוסדות,
ובחינם... המבחר מצטמצם מאוד ולכן ההיצע דל.
ביוטיוב יש בד"כ כתוביות באנגלית (לפעמים אוטומטיות) וכך גם בקורסרה, אאל"ט. אם את צריכה תרגום זה אכן נדיר. יש בסרטוני TED (גם בערוץ הלימודי המקסים שלהם TED ED) אבל אלה לא קורסים אקדמיים אלא סרטונים קצרים.