מה צריך:
לתחתית העוגה
שרוול וחצי עוגיות פתי בר שבורים גס
6 עוגיות לוטוס שבורים גס
1 כוס חלב
100 גרם חמאה
100 גרם שוקולד מריר/ חלבי
1 כף ממרח לוטוס
למילוי:
2 שמנת מתוקה להקצפה
1 כוס חלב
1 גבינה 5%
2 אינסטנט פודינג (הסתפקתי באחד )
4 כפות ממרח לוטוס
לציפוי :
עוגיות לוטוס מפוררות
שוקולד מקופלת
אופן ההכנה:
בקערה לשים את הביסקוויטים ולפורר לחתיכות בינוניות
בסיר על אש נמוכה לחמם את החלב החמאה והשוקולד עד להמסה להוסיף את הממרח לוטוס ולערבב.
לשפוך הכל על הביסקוויטים המפוררים ולערבב היטב.
לרפד תבנית בקוטר 26 בנייר אפיה
לשטח את העיסה ולהכניס למקפיא ל20 דקות
המילוי:
בקערת המיקסר להקציף את השמנת המתוקה, החלב והאינסטנט פודינג לקצפת יציבה
להפסיק את המיקסר ולהוסיף גבינה בבחישה ידנית ,להוסיף את ממרח הלוטוס בבחישה עדינה {ידנית )
להוציא את תחתית העוגה מהמקפיא ולשים עליה את המילוי.
לפורר מעל עוגיות לוטוס ומקופלת .
להכניס למקפיא .
כשרוצים לאכול להוציא עשר דקות לפני הפריסה מהמקפיא /// אפשרות שניה להכניס למקרר ו10 דקות לפני ההגשה להכניס למקפיא
זהו... תהנו
בהצלחה
שלכם טובה
הייי אם הכנתם אל תשכחו להזמין אותי
שבת שלום חברים
[URL]http://www.tapuz.co.il/blog/net/viewentry.aspx?r=1&EntryId=6794889[/URL]
