טיפים - רומא ללא גלוטן
שלום לכולם, אשתי (הצליאקית) ואני חזרנו חזרנו זה עתה מביקור קצר מרומא. לפני הנסיעה נעזרתי בפורום וברצוני לחלוק עמכם כמה מ"תגליותינו" בנושא צליאק בתקווה שתוכלו להעזר בהן. *. מודעות לצליאק - בהרבה מקומות ישנה מודעות לנושא ואנשים הבינו אותנו. גם במסעדות בהן אין מוצרים ללא גלוטן גילו נכונות להכין לאשתי סלט ירקות תוך הקפדה על סביבה נקיה. הצטיידנו במלאי של "פתקי צליאק" (www.celiactravel.com) באיטלקית, אבל לא נזקקנו להם. *. מסעדות המגישות מזון ללא גלוטן: 1. לא רחוק מהכניסה למוזיאוני הותיקן - לטעמנו המסעדה המוצלחת מכולן. פסטות ופיצות טעימות (לא גלוטן) במחיר של כ 10 יורו. פתוח ברציפות ומגישים את כל התפריט גם בצהרים. (מגישים גם מזון עם גלוטן) Renovatio ristorante – pizzeria P.zza Risorgimento, 46/a; Tel - 06.68892977 שימו לב – המסעדה נמצאת בקצה המזרחי של הכיכר – הקצה המרוחק מחומת הותיקן. 2. Il Tulipano Nero - המסעדה נמצאת בטרסטוורה, פחות ותיקה מהמסעדה ב #1, מגישה תפריט מלא בערב ופתוחה בצהרים (12:00 - 14:30) אך בתפריט מצומצם (ללא פיצות ומבחר קטן יותר של שאר המנות). גם כאן מחיר הפסטות והפיצות כ 10 יורו. הפיצה היתה טעימה. Il Tulipano Nero in Trestevere (Via Roma Libera P.zza S. Cosimato) Tel. 06 / 5818309 (מגישים גם מזון עם גלוטן) 3. Cafe Alex - ליד פיאצה ברבריני. מסעדה יקרה יותר (כ 13 יורו לפסטה) וקצת פחות טעימה מהמנות בשתי המסעדות הקודמות. גם המבחר פחות עשיר. (מגישים גם מזון עם גלוטן) Alex Restaurant & Café via Vittorio Veneto 20, Rome, phone: +39 06 4823618 4. מסעדה שלא ניסינו בעצמנו: Il Viaggio Ristorante, Via Isonzo, 14 Tel 06.97997043 *. גלידריות: 1. Tre Scalopini I - בפיאצה נבונה. גלידה טעימה והראו לנו אישור (באיטלקית) שכל הטעמים אינם מכילים גלוטן. שימו לב – יש גם מסעדה עם שם זהה מימין לגלידריה ושם לא ביקרנו. 2. Gelateria di San Crispino - לא רחוק מהפונטנה די טרווי. גלידה מעולה, גם כאן כל הטעמים אינם מכילים גלוטן (אינם מחזיקים גביעים בכלל - רק כוסות קרטון/פלסטיק) Via della Panetteria 42 - http://www.ilgelatodisancrispino.it/dove 3. Blue Ice - רשת עם הרבה סניפים במרכז רומא. בסניף הראשון אליו נכנסנו אמרו לנו שרוב הטעמים אינם מכילים גלוטן - הגלידה מאד טעימה. אלא שבסניף אחר אליו הגענו למחרת אמרו לנו שכל הטעמים מכילים גלוטן... לתשומת ליבכם. *. פירנצה: ביקרנו גם בפירנצה (ליום אחד). לא ידוע לנו על מסעדות ללא גלוטן שם (אשתי הסתפקה בסלט ירקות). לגבי גלידה - הפנו אותנו לגלידריה בשם Festival di ellato הנמצאת באחת הסמטאות היוצאות מהמדרחוב המוביל מהדומו אל הנהר והם אכן הצהירו שכל הטעמים למעט 2-3 אינם מכילים גלוטן. הגלידות שם היו טעימות. http://www.italylogue.com/food-drink/my-favorite-florence-gelato-shop-festival-del-gelato.html *. במלון בו שהינו דאגו לאשתי למספר מוצרים של Schar (צנימים, מאפינס וכד' - כולם טעימים).
שלום לכולם, אשתי (הצליאקית) ואני חזרנו חזרנו זה עתה מביקור קצר מרומא. לפני הנסיעה נעזרתי בפורום וברצוני לחלוק עמכם כמה מ"תגליותינו" בנושא צליאק בתקווה שתוכלו להעזר בהן. *. מודעות לצליאק - בהרבה מקומות ישנה מודעות לנושא ואנשים הבינו אותנו. גם במסעדות בהן אין מוצרים ללא גלוטן גילו נכונות להכין לאשתי סלט ירקות תוך הקפדה על סביבה נקיה. הצטיידנו במלאי של "פתקי צליאק" (www.celiactravel.com) באיטלקית, אבל לא נזקקנו להם. *. מסעדות המגישות מזון ללא גלוטן: 1. לא רחוק מהכניסה למוזיאוני הותיקן - לטעמנו המסעדה המוצלחת מכולן. פסטות ופיצות טעימות (לא גלוטן) במחיר של כ 10 יורו. פתוח ברציפות ומגישים את כל התפריט גם בצהרים. (מגישים גם מזון עם גלוטן) Renovatio ristorante – pizzeria P.zza Risorgimento, 46/a; Tel - 06.68892977 שימו לב – המסעדה נמצאת בקצה המזרחי של הכיכר – הקצה המרוחק מחומת הותיקן. 2. Il Tulipano Nero - המסעדה נמצאת בטרסטוורה, פחות ותיקה מהמסעדה ב #1, מגישה תפריט מלא בערב ופתוחה בצהרים (12:00 - 14:30) אך בתפריט מצומצם (ללא פיצות ומבחר קטן יותר של שאר המנות). גם כאן מחיר הפסטות והפיצות כ 10 יורו. הפיצה היתה טעימה. Il Tulipano Nero in Trestevere (Via Roma Libera P.zza S. Cosimato) Tel. 06 / 5818309 (מגישים גם מזון עם גלוטן) 3. Cafe Alex - ליד פיאצה ברבריני. מסעדה יקרה יותר (כ 13 יורו לפסטה) וקצת פחות טעימה מהמנות בשתי המסעדות הקודמות. גם המבחר פחות עשיר. (מגישים גם מזון עם גלוטן) Alex Restaurant & Café via Vittorio Veneto 20, Rome, phone: +39 06 4823618 4. מסעדה שלא ניסינו בעצמנו: Il Viaggio Ristorante, Via Isonzo, 14 Tel 06.97997043 *. גלידריות: 1. Tre Scalopini I - בפיאצה נבונה. גלידה טעימה והראו לנו אישור (באיטלקית) שכל הטעמים אינם מכילים גלוטן. שימו לב – יש גם מסעדה עם שם זהה מימין לגלידריה ושם לא ביקרנו. 2. Gelateria di San Crispino - לא רחוק מהפונטנה די טרווי. גלידה מעולה, גם כאן כל הטעמים אינם מכילים גלוטן (אינם מחזיקים גביעים בכלל - רק כוסות קרטון/פלסטיק) Via della Panetteria 42 - http://www.ilgelatodisancrispino.it/dove 3. Blue Ice - רשת עם הרבה סניפים במרכז רומא. בסניף הראשון אליו נכנסנו אמרו לנו שרוב הטעמים אינם מכילים גלוטן - הגלידה מאד טעימה. אלא שבסניף אחר אליו הגענו למחרת אמרו לנו שכל הטעמים מכילים גלוטן... לתשומת ליבכם. *. פירנצה: ביקרנו גם בפירנצה (ליום אחד). לא ידוע לנו על מסעדות ללא גלוטן שם (אשתי הסתפקה בסלט ירקות). לגבי גלידה - הפנו אותנו לגלידריה בשם Festival di ellato הנמצאת באחת הסמטאות היוצאות מהמדרחוב המוביל מהדומו אל הנהר והם אכן הצהירו שכל הטעמים למעט 2-3 אינם מכילים גלוטן. הגלידות שם היו טעימות. http://www.italylogue.com/food-drink/my-favorite-florence-gelato-shop-festival-del-gelato.html *. במלון בו שהינו דאגו לאשתי למספר מוצרים של Schar (צנימים, מאפינס וכד' - כולם טעימים).
