00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מזון למחשבה

קוד חופשי

מלאו כיסי באגוזי מלך - סגולותיו של אגוזי המלך

16/04/2014

פסח הוא חגם של האגוזים עוד בימי המדרש. רבי עקיבא נהג לחלק אגוזים לילדים בסדר הפסח על מנת שלא ישנו ולא יפריעו למהלך הסדר. בתנך מוזכר האגוז בשיר השירים (ו` - יא`) "אל גנת אגוז ירדתי,לראות באבי הנחל." - בפסח נהוג להכין חרוסת מתמרים,תפוחים ואגוזים. אין אכילת החרוסת מצווה,ותפקידה רק כדי להפיג את טעמה המריר של החזרת.

אגוזי מלך

אגוזי מלך הוא שם משותף ל- 59 זני עץ נשיר. העץ מניב פרי בגיל 30  למשך 100 שנים לערך.האגוז כדורי וקליפתו דקה וקשה, בשר האגוז מקומט שמנוני ומתוק. את האגוזים אוכלים חיים או מעורבים בדבש,הם משמשים בהכנת עוגות, עוגיות, ממתיקים וגלידות. את השמן המתוק המפיקים מכתישת האגוזים משמש בייצור לחמאת אגוזים ושמן אגוזים. השמן משמש לפוליש הברקת רהיטים.

אגוזי מלך בתעשייה

אגוזי מלך משמשים בתעשיות רהיטי יוקרה,שעונים,פיסול,איבזור ספינות יוקרה ובניין. הקליפות הטחונות של האגוז משמשות בתעשיית הרכב צמיגים ובמסננים. בתעשיית המטוסים משמשות הקליפות לניקוי.

מה מכילים אגוזי המלך 

אגוזי המלך עשירים בכרום: המסייעים לחילוף החומרים של החלבונים והפחמימות השומר על ייצוב רמת הסוכר בדם. הכרום אף משפר תיפקוד ומונע למעשה אוסטאופורוזיס.

אגוזי המלך עשירים ביוד: נחשב כמינרל חיוני, בגוף האדם מצויים כ - 80% ממנו בבלוטת המגן/התריס. האדם זקוק לכמות זהומה של יוד לחילוף חומרים נורמלי של התאים.אנשים רבים סובלים ממחסור ביוד,ברמה זו או אחרת וכתוצאה מכך יש הגדלה של בלוטת המגן.

כמו כן אגוזי המלך מכילים: טאנין , ויטמין B1 - B2 - B3 ,מגנזיום, מנגן, ברזל, קובלט, סילניום, סיליקון, נתרן ובדיל.

תכונות רפואיות

משכך כאבים                                       מסייע בהרחקת אבנים מהגוף

אנטי דלקתי                                         משמש לטיפול בבעיות חזה וריאות

מטהר דם                                            ♥  מסייע לטיפול בבעיות עור

משתן קל                                             קוטל תולעים

משלשל קל                                         ממריץ

קליפת העץ,עליו ושמן הפרי משמשים לטיפול בבעיות עור כגון: הרפס,אגזמה,כיבים קשיי ריפוי. תמצית חמה מעלי עץ אגוז המלך, רוויה בסוכר או דבש, משמשת לטיפול בפצעים קשיי ריפוי.

ערכים תזונתיים

צריכה היומית המומלצת 30 גרם = 1/4 ספל

קלוריות 200                                                               פחמימות 6 גרם

שומנים 19 גרם                                                         סיבים תזונתיים 1 גרם

שומן רווי 1.9 גרם                                                       סוכרים 1 גרם

חומצת שומן אומגה 3 כ - 2 גרם                                 חלבון 1 גרם

חומצת שומן אומגה 6 כ - 9 גרם                                ♥  ברזל 4%  

אזהרות 

צריכתם של אגוזי מלך עלולה להגדיל את קרשיות הדם.

ישנם אנשים האלרגים לאגוזי המלך אשר עלולה להתבטא פריחה בעור

קוסמטיקה ואגוזים

מסכת פנים

המרכיבים

1 בננה 
2 כפות יוגורט לבן
1 כף אגוזי מלך טחונים
1 כף דבש 
1 כף שיבולת שועל 
1 בקבוק קטן של מים מינרלים 

אופן ההכנה

יש ליצור מהבננה מחית בעזרת מזלג, לאחר מכן להוסיף את היוגורט האגוזים, הדבש,ושיבולת השועל לבחוש היטב יחד עם המים. 

למרוח את המסכה על פנים נקיות ולחכות כ-30 דקות. לאחר מכן לשטוף בעדינות עם מים. להשלמת התהליך למרוח קרם לחות עשיר. ניתן לשמור את מהמסכה עד שבוע במקרר.

מסכת אגוזים לעור שמנוני

המרכיבים

1/3 כוס אגוזי מלך

3 כפות חלב דל שומן 

1 כף שמן לבנדר

אופן ההכנה

לערבב ביחד בבלנדר או במעבד מזון עד להווצרות תערובת חלקה וסמיכה.

שהו עם המסכה 10 דקות לאכן מכן שטפו במים פושרים.

מסכת אגוזים לעור יבש

המרכיבים

1/3 כוס אגוזי מלך

3 כפות חלב עתיר שומן

2 טיפות שמן אבוקדו או שמן זית

אופן ההכנה

לערבב ביחד בבלנדר או במעבד מזון עד להיווצרות תערובת חלקה וסמיכה

שהו עם המסכה 10 דקות ולאחר מכן שטפו במים פושרים

קרם פילינג מאגוזים

המרכיבים

1/2 כוס אגוזי מלך כתושים

2 כפות דבש 

ערבבו ביחד ועסו בעדינות את הפנים. לאחר מכן שטפו במים פושרים. אפשר להחזיקו שבוע במקרר.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

20 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל מזון למחשבה1 אלא אם צויין אחרת