66
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מהמטבח של טובה´לה

עוגת שמרים מדהימה

עוגת שמרים מדהימה עם כל מילוי שתרצו . תנסו פעם אחת ותראו שתכינו אותה כל שבוע..גם לתת עוגה כזו לשכנה חברה . אם היא תגיע לחמותך...קנית אותה :P.את המתכון שאבתי מקרמשניT אי אפשר שלא לשתף אתכם. הבצק פשוט נפלא נפלא. והמראה נפלא תודו !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

מה צריך לבצק:

1 ק"ג קמח

2 כפות שמרים יבשים

1 כוס שמן

1 ושלושת רבעי כוסות מים

3 סוכר וניל

שלושת רבעי כוס סוכר

3 ביצים

אופן ההכנה:

בקערת המיקסר לשים את כל החומרים וללוש בצק רך.

(אם אין לכם זמן היום להתעסק עם העוגה אתם יכולים להכניס את הבצק מכוסה  למקרר לכמה שעות ואפילו לילה.

מתפיחם את הבצק עד שמכפיל את נפחו.

מחלקים את הבצק ל3 כדורים שווים.

(עוגה אחת לכם עוגה אחת לחמה  ;) ועוגה אחת לי :P בפעם הבאה שתכינו תתנו לשכנה ;)

מכסים את הכדורים ל15 דקות התפחה.

על משטח מקומח מרדדים כל כדור . ומורחים את המילוי.

מגלגלים לרולדה ומחברים קצוות.

לוקחים מגש מרופד בנייר אפיה, ומניחים את הרולדה.

מתחילים לגזור לפרוסות (עם סכין או מספריים)

פרוסה ראשונה מכניסים פנימה .שתי פרוסות כלפי חוץ, עד שמסיימים לעצב את כל הרולדה.

אופים ב175 מעלות עד שהעוגה משחימה.

לציפוי העוגה יש כמה אופציות:

למרוח את העוגה לפני האפיה בביצה טרופה מעורבבת במעט מים.

בסיום האפיה מה שנותן ברק לעוגה מייד עם הוצאתה מהתנור למרוח סירופ סוכר

לסירופ:

כוס סוכר

כוס מים

כמה טיפות של מיץ לימון טבעי.

לבשל את הסוכר והמים עד שהסוכר נמס, להוסיף את הלימון ולבשל עוד כמה דקות, לצנן.

למילוי העוגה:

תתפרעו

אני הכנתי עם ממרח לוטוס שקניתי במחיר מופקע 25 ש"ח.ולפני שיגמר מהר מאוד בליקוק של כפית ועוד כפית מרחתי אותו על העוגה.

אזזזזז.....יש ממרח שוקולד

יש שוקולד וחלווה

יש אגוזים וריבה

יש קינמון

וישששש כיד הדימיון הפרוע שלכם

רוצה להגיד לכם שהבצק יוצא מדהים עם כל מילוי.

ותודה לבנות של קרמשניt

ושיהיה בהצלחה 

שלכם מכל ה 

טובה

הראשונה שתכין את העוגה זו דליה היא תקבל ממני ממרח לוטוס מתנה

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ולפני הפרסום נ.ב.השתמשתי לעוגה בשמן זית. כן כן שמן זית .לא מרגישים את טעמו בעוגה לא לפחד.

 

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

45 תגובות

נשארים מעודכנים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
ארכיון פוסטים
נקה
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל נמושקה1 אלא אם צויין אחרת