00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מתכונים סכרת ועוד

מרק עגבניות מוקרם

הבן שלי הגדול אוהב מאד מרקים.  בחורף הוא כל הזמן מבקש מרקים. היום הוא ביקש מרק עגבניות עם אורז שהוא מאד אוהב. אני

רציתי  לשנות קצת ולכן החלטתי לעשות מרק עגבניות אבל מוקרם. חוצמזה, הוא כזה רזה, הבן שלי, שאמא שלי כל הזמן אומרת

לתת לו מאכלים  שמנים מבחינה קלורית. מה יותר מתאים מאשר מרק עם שמנת??? משמין- טוב בשבילו, פחות בשבילנו ... אבל

טעים סוף הדרך!  אומנם השתמשתי בשמנת 10% שומן, אבל זה עדיין שמנת :-)

 

כיוון שהוא סכרתי במקום כפית סוכר שמתי שקית אחת של סוכרה דיאט.

 

מרק עגבניות מוקרם

 

1 כף שמן זית

 

2 בצלים קצוצים

2 גמבות בינוניות קצוצות

מלח כפית, מעט פלפל

כף גדושה אבקת מרק עוף

150 גרם  רסק עגבניות

1 קופסת שימורים של קוביות עגבניות - 400 גרם

7 כוסות מים

1 שקית קטנה של סוכרזית- סוכרה דיאט.

1/2 כוס שמנת לבישול 10%

 

ההכנה:

בסיר עמוק מטגנים את הבצל  כשתיים שלוש דקות ומוסיפים אליו את הגמבה ומטגנים אותם יחד כחמש דקות. 

מוסיפים אליהם את הרסק,  קוביות העגבניות, מלח, פלפל, ואבקת מרק ומערבבים היטב.  מוסיפים את המים ומערבבים  שוב.

  מביאים את המרק לרתיחה ומבשלים כחצי שעה או עד שקוביות העגבניות רכות. בסוף הבישול מוסיפים שקית סוכרזית אחת ,

טועמים ומתקנים תיבול . מוסיפים את השמנת  ומורידים את האש לאש בינונית. מבשלים עד שהמרק מגיע לרתיחה ( עם השמנת )

ומסירים מהאש. 

בתיאבון.

 

 

 

בואו לבקר בבלוג החדש שלי בנושא הפעלות לילדים, הכנה למבחנים ועוד

:http://www.tapuz.co.il/blog/net/userBlog.aspx?FolderName=kidsactivandtest

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

18 תגובות

קוביית הבלוגים שלי
אין קישורים להציג
קוביית הבלוגים שלי
אין קישורים להציג
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אמא לסכרתי אלא אם צויין אחרת