00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

טיקטאק יוצא לאכול

החומוסיה של יוסקו

החומוסיה של יוסקו, הנדיב 25, זכרון יעקב

שאלה: "באיזה שעה החומוסיה נפתחת?"
תשובה: "מחר בעשר אם השמש תזרח ואם הציפורים יעופו..."

דיאלוג קצרצר זה, שניהלתי בטלפון עם יוסקו, יום לפני ביקורי בחומוסיה שלו בזכרון יעקב, מספר משהו על האיש המיוחד הזה ועל שמחת החיים מלאת הפואטיות שלו. את סלט הירקות למשל הוא מכנה בתפריט: "רסיסים של שמחה בגושים של אושר". האם מדובר באייל שני של עולם החומוס? זוהי חומוסיה כשרה למהדרין, שמושכת אליה גם חובשי כיפה (בשולחן שלידנו התנהלה שיחה ערה על מסע לאומן).


הזמנתי קומפלט (חומוס, פול, טחינה וגרגירים). כל המרכיבים היו טריים לחלוטין. החומוס היה חביב, לא כבד או עדין מדי – ובעל מרקם קצת מחוספס, לא חלק לגמרי. מדובר בחומוס טוב, טעים, אם כי לא יוצא דופן בטעמו.


בנוסף הזמנתי חומוס-מסבחה. המסבחה היתה משעממת לחלוטין, בעלת טעם חד-מימדי ועודף טחינה. מנה פרווה.


כמו כן הזמנתי סלט ירקות.


מי שמטייל במדרחוב האופנתי של זכרון יעקב, ומעוניין לאכול במקום פשוט ושמח – ייהנה כאן מהחומוס המוצלח. שימו לב רק שהמחירים פה הם מהגבוהים בחומוסיות ארצנו: 27 ₪ לקומפלט ו- 29 ₪ לחומוס-מסבחה. יתרה מכך, אם שני סועדים חולקים את אותה מנה, אחד מהם מתבקש להוסיף 15 ₪ לחשבון! על זה נאמר: קצת חזירות.

ציון: 3 כוכבים

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

20 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל TickTack1 אלא אם צויין אחרת