66
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

לבשל בכיף

עוגיות קוקוס מחלמונים

בס"ד

 

הבטחתי ועכשיו אקיי'ם. לפני כן הבאתי לכם את המתכון לעוגיות קוקוס לניצול חלבונים ועכשיו התור של החלמונים.

לפי דעתי כדאי אפילו להכין אותן לא רק כשנותרים עם חלמונים מיותרים, אלא לשנס מותנים ולהכין מהחלבונים ומהחלמונים את שני סוגי העוגיות האלו, הן טעימות בטירוף, מבטיחה

הכמות שיוצאת בערך 60 יחידות.

המצרכים:

2 כוסות קוקוס

8 חלמונים

1.5 כוסות סוכר

1 שקית סוכר וניל

קורט מלח

דובדבנים מסוכרים

 

אופן ההכנה:

- מקציפים את החלמונים עם המלח,הסוכר וסוכר הוניל עד לקבלת תערובת סמיכה ותפוחה.

- מוספים את הקוקוס ובוחשים בעדינות עד שהקוקוס נבלע בתערובת.

- חותכים את הדובדבנים לרבעים.

- מגלגלים כדורים בגודל פינג פונג ושמים במנז'טים מספר 2.

- מניחים רבע דובדבן מעל כל כדור ודוחסים מעט פנימה.

- אופים בחום של 150 מעלות 20-25 דקות עד שהעוגיות מקבלות צבע זהוב בהיר.

- מקררים ומאחסנים בקופסא אטומה.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

4 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל פזית 72 אלא אם צויין אחרת