00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אוכל טעים ומגוון במטבח של דליה(אילנית12)

עוגת שמנת

25/02/2011

עוגת שמנת קינמון ואגוזים

מקור המתכון:נירהמ1

עוגה מאוד טעימה שקיבלתי בעבר

מחברתי נירה.

ואיך שטעמתי גמלה בליבי ההחלטה להכין.

עוגה עסיסית וטעימה!

זו עוגה שמתחסלת בקלות

והעיקר הכל בקערה אחת.

העוגה מתאימה לתבנית בקוטר 24 או ל 2  תבניות אינגלייש קייק

כוס מידה 200 סמ"ק.

החומרים:


150 גר' חמאה בטמפרטורת החדר
1/4 1 כוסות סוכר
4 ביצים מס '1
1/2 2 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
1 גביע שמנת חמוצה
1  שקיק סוכר וניל – או 1 כפית תמצית וניל איכותית
2 כפיות ברנדי או רום אלכוהולי או תמצית רום משובחת
2 כפות מיץ לימון טרי
1 כפית גרידת לימון  
1 כפית גרידת תפוז

לציפוי ולפיזור על  העוגה:

1/4 כוס סוכר

1 כפית קינמון

אגוזים טחונים( אני דליה שמתי בערך 1 כוס וחצי)

גרידת לימון

לערבב  הכל ביחד

הכנה:


 מקציפים את החמאה עם הסוכר, מוסיפים תוך כדי הקצפה  את הביצים אחת-אחת.
כעת לאחר ההקצפה מוסיפים את הקמח עם אבקת האפיה וממשיכים לערבל  .מוסיפים את השמנת ,סוכר הווניל, הברנדי, מיץ לימון וגרידת הלימון והתפוז ומערבבים ידנית היטב.
מעבירים חצי מהבלילה לתבנית מרופדת בנייר אפיה (או משומנת),מפזרים כ3/4 מתערובת האגוזים הקינמון הסוכר גרידת הלימון  והקינמון
יוצקים את שאר הבלילה ומפזרים מעל את שאר התערובת של האגוזים סוכר קינמון  ומשאירים קצת לפיזור על העוגה)אופים ב-180 מעלות כ-45 או -40 דקות,(תלוי בתנור) עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש.

בהצלחה!

מזונות להפחתת כולסטרול:

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2410724


 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

51 תגובות

תגיות
המתכונים שלי גם פה
גם אני ב foodpage.co.il
קוביית קוד חופשי

מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק:

בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות,

תמונות מטיולים ועוד.

כדאי להתעדכן במייל/במסר.

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג.

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילנית12 אלא אם צויין אחרת