00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

סריגה עם שוקו

חצילים מצופים

גם זה מהמטבח של אסתר (אני חולה על זה).
 
חומרים:
2 חצילים גדולים פרוסים לעיגולים בעובי של 1.5 ס"מ.
לא לקלף אותם.
 
2 בצלים חתוכים לעיגולים.
2 כפות שמן.
2 ביצים
2 כפות קמח
מל"פ
רסק  עגבניות
1 כפית אבקת מרק עוף
 
אופן ההכנה:
לטגן את הבצל.
לשפוך מעל את רסק העגבניות + התיבול + כוס וחצי מים.
לבשל בעדינות על אש קטנה.
 
בקערית להכין מטבל מהקמח הביצה ו-2 כפות מים.
לטבול כל חציל במטבל היטב היטב ולטגן משני הצדדים במחבת.
 
רק לאחר הטיגון להעביר את החצילים לתוך הסיר עם הרוטב כשהכל עדיין על האש.
להמשיך לבשל עוד 10 דקות ולסגור.
 
בתאבון !
 
 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

4 תגובות

ארכיון פוסטים
נקה
ארכיון פוסטים
נקה
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אמא של דפנה אלא אם צויין אחרת