pKa/pKb של פוליפפטיד

[zlp]

pKa/pKb של פוליפפטיד

שלום,

אם ניקח אלנין ונמדוד את ה pKa של הקבוצה הקרבוקסילית או ה pKb של הקבוצה האמינית נקבל ערך מסויים.

הערך הזה ישתנה אם יהיה מדובר בפפטיד של די-אלנין, טרי-אלנין וכו'. ערכי ה pKa וערכי ה pKb יתכנסו לערכים של pH נייטרלי ככל שהפפטיד ארוך יותר.

מדוע?

 

[g1u2y32]

תשובה

אני לא מודע לתופעה שתיארת. כאשר יוצרים פוליפפטיד של חומצה אמינית מסוימת כדוגמת החומצה האמינית אלנין, אני לא רואה סיבה מדוע ערכי pKa ו pkb של קבוצות הקרבוקסיל והאמין ישתנו - הן אמורות להישאר זהות. אם כבר הדבר שכן ישתנה הוא ערך pI של הפוליפפטיד כלומר pH איזואלקטרי בו סכום המטענים שעל החלבון יתאפס ומסיסותו תהיה מינמאלית.
אבל אני לא יודע אם אכן קיימת תופעה של השתנות ערכי pKa וpKb. אני יכול רק לשער שאולי כתוצאה מהקשר הפפטידי והחיבור למולקולה נוספת תוך פליטת מולקולת מים גורמת למשיכת אלקטרונים ע"י האטומים המרכיבים את הקשר הפפטידי דבר שגורם לשינוי ערכי pKa ו pKb.

 

[zlp]

גיא

אתה חמוד. באמת. אני לא אומר את זה בהתנשאות.

אבל אתה קורא בפורום הזה תקופה, ומגיב פעיל תקופה, ואפילו אדום תקופה מסויימת, כך שאתה אמור "להכיר" את היוזר שלי.
תן לי את הקרדיט שאם אני מתאר תופעה מסויימת היא נסמכת על ספרות.

 

[g1u2y32]

לא הייתה לי כוונה לזלזל...

מצטער אם התגובה שלי נשמעה כזו אבל באמת לא הייתה לי כוונה לזלזל. אני פחות בקיא בתחום הזה של הביוכימיה ואם אתה מתאר את התופעה הזאת אני לא שמעתי עליה. גם בבית הספר לא טרחו לידע אותנו על התופעה. אבל אם אתה אומר שהיא קיימת אין לי שום כוונה לזלזל או להטיל ספק בכך.
אם אתה יודע עוד אשמח לשמוע כדי שאוכל גם אני לדעת מה חדש בתחום הזה.

 

[zlp]

אני יודע

לכן אני גם מעיר לך באהבה.

רואים את האהבה הגדולה שלך לכימיה, אבל לפעמים, אם לא יודעים תשובה, לא כדאי לנסות לעזור "בכוח".

בכל אופן תודה על הרצון הטוב