בגריל

[jole]

יווווווווווו ענק!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

אז אני רואה אותך בסופשבוע הא?

 

[פנינה המקורית]

למה כפרה עברת לגור בחרמון../images/Emo35.gif

 

[blue skies]

דיייייייייייייייייייייייייייייייייי

אני עוד שניה מתעלפת מרעב הידיים ממש רועדות לי מרוב שאני רעבה ויש לי עוד איזה 4 שעות להיות פה במשרד ורק אז אני אגיע לסבתא שלי בשביל לאכול אם אין מישהו שנמצא פה בראשון בסביבה בשביל להביא לי אוכל (בא לי פירה עם שניצלים טריים ותותים טעימים) אז לא לדבר על אוכל!!! בפקודה!!!

 

[blue skies]

חחח... צדקתי שאמרתי שזה על ארוח

ת הבוקר חחחח

 

[קרינושנוש]

אוי אני אוהבת צ'ורבה

פנינה את רומניה?

 

[פנינה המקורית]

קרינושנוש את מוזמנת../images/Emo24.gifומה קשור

אם אני רומניה או לא? אני כן 1/2 אבל מה קשור??????????????? כשאני מכינה קוסקוס אני מרוקאית? וקובה אז אני עירקית? ומקלובה עושה אותי בת מיעוטים, והכל ברוח טובה כמובן פנינה

 

[קרינושנוש]

סתם סקרנות......

פשוט בד"כ רומנים עושים צ'ורבה טובה יותר מכאלה שאינם רומנים.

 

[blue skies]

מה זה המרק אדום - סגול?

עם הסלק או שבלבלתי בין המרקים?

 

[פנינה המקורית]

בלבלת זה עם כרוב כבוש יודעת מה

תיכף אכניס לכאן מתכון....

 

[קרינושנוש]

בלו מותק, את מתכוונת לבורשט../images/Emo151.gif

יאמי, גם את זה אני אוהבת.

 

[blue skies]

נכון צודקת

פעם אהבתי גם עד ששפכתי צלחת חמה של זה עלי ועל אחי, בטעות כמובן

 

[תאיר של 4 פלוס]

זה היה המרק של אמא שלי...

ולא מצליח לי... לא יוצא לי הטעם שיצא לה... מתה על המרק הזה!

 

[פנינה המקורית]

רוצים מתכון../images/Emo35.gif../images/Emo35.gif../images/Emo35.gif

 

[blue skies]

סי

 

[פנינה המקורית]

צ'ורבה רומני עם קציצות בשר../images/Emo91.gif

ככה למרק מצרכים: בצל קצוץ גזר חתוך לקוביות שורש סלרי חתוך לקוביות שושר פטרוזיליה כנ"ל 1/2 פלפל ירוק חתוך לקוביות 1/2 פלפל אדום חתוך לקוביות 1/2 פלפל חריף או יותר לפי הטעם או לא בכלל חתוך לקוביות קטנות קופסת כרוב כבוש את כל הירקות לאדות בסיר להתחיל מהבצל כשהוא שקוף להוסיף את היתר לאדות כ-6-7 דקות אחר כך להוסיף ציר עוף בערך 10 כוסות פלפל שחור מלח מיץ מלימון 1 לבשל כ-10 דקות וכעת להכניס את הקציצות ו-2 כפות אורז ולבשל עוד 20 דקות קציצות(מספיק ל-2 סירי מרק ז"א להשתמש ב-1/2 ולהקפיא 1/2 1/2 ק"ג בשר בקר טחון בצל מגורד 1/2 חבילה פטרוזיליה קצוצה דק 2 כפות אורז פלפל שחור ומלח ללוש את הכל ולהכין קציצות קטנות בתאבון פנינה

 

[אמא של אריאל ומוריה]

למה רק מתכון? רוצים גם לטעום

 

[פנינה המקורית]

יקירתי כשאני מציעה טעימות זה הרבה

יותר ממרק צ'ורבה אבל מבטיחה גם את זה תתחילו לחשוב מה אתם רוצים שאכין למפגש הבא עוד מעט אשחרר רמז מה הנושא.... פנינה

 

[blue skies]

פפנש

 

[פנינה המקורית]

../images/Emo2.gifתכיני שקשוקה במקום לדבר פפנש

מה זה? משהו הונגרי?

 

[blue skies]

כבר שנתיים לא הכנתי כלום

הפסקתי לבשל ולאפות לפני שנתיים פפנש זה מאכל רומני עם גבינה הנה המתכון: רכיבים: 2 חבילות גבינת ``טוב טעם`` 2-3 ביצים, 2 כפות קמח רגיל 1/2 כוס סוכר 1 כפית גרידת לימון או תפוז 1 כפית תמצית וניל. אופן הכנה: לוקחים 2 חבילות גבינת ``טוב טעם`` ומערבבים עם 2-3 ביצים, 2 כפות קמח רגיל, 1/2 כוס סוכר, גרידת לימון ותמצית וניל. מטגנים בשמן משני הצדדים ויוצא מדהים. מספיגים את השמן ושמים במרכז כל לביבה ריבת תות או דובדבנים חמוצים (יש במרכולים ריבות מרומניה פשוט מעולות !!!) ועליה שמנת חמוצה.