מתכון: ביצה אפויה ב"קן עגבניות

../images/Emo140.gifמתכון: ביצה אפויה ב"קן עגבניות

החומרים ל-1 מנה 1 ביצה 1 עגבניה 1 כפית שמן או מרגרינה פטרוזיליה קצוצה פלפל שחור מלח אופן ההכנה שוטפים את העגבניה, פותחים בה פתח, מוציאים מתוכה מעט מתוכנה כדי לפנות מקום לביצה. נוצר חלל בעגבניה. זורים לתוך העגבניה מלח ופטרוזיליה קצוצה, מושחים במרגרינה תבנית קטנה מניחים את העגבניה בתוכה. פותחים ביצה לתוך העגבניה. אופים בתנור כ-25 דקות.
 
למעלה