לכל מי שחיפש את המתכון לעוגי

מירבלי

New member
../images/Emo124.gifלכל מי שחיפש את המתכון לעוגי

לעוגיות מהתוכנית טעמים הינה המתכון עוגיות אגוזי מלך לחמי כ-1 קג' עוגיות 1 מעבדים 500 גר' חמאה ו-2 כוסות (250 ג') אבקת סוכר במעבד מזון במהירות בינונית כ-2 דקות עד לקבלת קרם רך מוסיפים ביצה ומעבדים כדקה וחצי עד שהיא נבלעת ,מוסיפים כפית קינמון ו-1/2 4 כוסות (650 ג') קמח ו-150 ג' אגוזי מלך קצוצים גס ומערבלים כדקה רק עד שהקמח נבלא לגמרי 2 מרדדים את הבצק לעלה מלבני בעובי 3 ס"מ מאחסנים במקפיא ל-12 שעות 3 מחממים את התנור לחום בינוני (180 מ') ומרפדים תבניות תנור בנייר אפיה 4 מניחים את הבצק הקפוא על משטח עבודה ,חותכים לרצועות ברוחב 4 ס"מ וחותכים מהן עוגיות מלבניות ברוחב 1/2 ס"מ מניחים בתבנית במרווחים של 3 ס"מ מניחים חצי אגוז מלך על כל עוגיה ומושחים במעט ביצה טרופה אופים כ-20 דקות עד הזהבה מקור המתכון:לאישה הקלידה מירבלי
 
למעלה