פינק ליידי להתאהב באדום
היי לכולם גם אני קיבלתי במסגרת חג האהבה הקרב ובא אלינו לטובה את התפוחים של פינק ליידי . דבר ראשון רציתי להודות לתפוז
שנית על החבילה המקסימה
בראש ובראשונה טעמה את התפוח הבת שלי שאוהבת מאוד תפוחים והיא רק בת שנתיים וחצי , חיסלה את התפוח בשניות ומאוד התלהבה כמוני מהפורסן שקיבלנו יחד עם החבילה . תפוח ה"פינק לידי", הינו זן חדש יחסית של תפוחים, כ- 7 שנים בישראל ותאגיד הפירות בראשית הנו בעל הזיכיון הבלעדי לשווקו בישראל. חפשו את מדבקת לב ייחודית המציינת שאכן מדובר בתפוח פינק ליידי אמיתי. התפוח הינו שילוב של זני תפוחים האחד "ליידי וויליאמס" והשני "גולדן דלישס" ומוצאו באוסטרליה. צבעו וורוד - אדמדם, צורתו עגולה ומעט פחוסה וטעמו מתוק – חמצמץ. פינק ליידי מתאפיין בארומה עדינה ועסיסיות גבוהה, מרקמו מלא ופציחותו גבוהה. בזכות הטעם הארומאטי, הצבע היפהפה והעסיסיות המדהימה, פינק ליידי מתאימה במיוחד לעוגות, מאפים, תבשילים, סלט פירות וכמובן, אפילו ממש כמו שהיא. ביקשו מאיתנו רעיונות למתכונים מוצלחים עם פינק ליידי אז בערב שישי האחרון ניסנו שני מתכונים האחד מאוד פשוט דיאטטי וחמים ליום קריר וסגרירי . לוקחים פרוסות תפוחים מסדרים בתבנית , מפזרים קינמון ומעט סוכר חום , מעל שברי עוגיות ללא סוכר . בין לבין פותחים את התנור ומזלפים מעט מים . התפוחים יוצאים עסיסים רכים ומתוקים יוצא כמו פאי תפוחים רק זול בקלוריות משמעותיות . עוד מתכון של סיידר תפוחים חם אלכוהלי או לא
מתאים לחורףףףףףףף מרכיבים* - תפוח עץ אדום פינק ליידי * - 3 כפיות סוכר (רצוי סוכר חום לטובת צבע וארומה) * - חצי ליטר מים * - מקלות קינמון (3 חתיכות באורך של כ 2 ס"מ כל אחת)הוראות הכנהמרתיחים את המים על אש קטנה בקומקום (רצוי קומקום קטן אשר מורכבת לו מסננת קטנה לפני הזרבובית על מנת למנוע סתימות) ובזמן זה חותכים את התפוח לקוביות קטנות. מכניסים את הקוביות תפוח למים יחד עם מקלות הקינמון ומחכים שיתחילו לעלות בועות קטנות. אז יש להוסיף סוכר ( 3-4 כפיות תלוי בטעם האישי) ולכסות את הקומקום. לדאוג שהאש
תהיה חלשה על מנת שהרתיחה תהיה ארוכה. לאחר שרתח למזוג לכוסות ולשתות. ניתן להוסיף מעט יין או רום בשביל הטעם. יוצא
תזהרו להתמכר

אז לאחר שהתנסנו אנחנו מודים לפינק ליידי ולבראשית על הטעם המשובח אנחנו כמובן שנמשיך לקנות ללא ספק תפוח נהדר
תודה מאתנו starlight1900 חג אהבה קסום מאוהב ושמח