מצטערת על האיחור מרוב התרגשות היום שכחתי לרשום לכם (בר מצווה של הנכד הערב)
זו עוגה טעימה ועסיסית קלה להכנה
מייפל בחושה
[URL]http://www.tapuz.co.il/blogs/viewentry/7416193[/URL]
מה צריך:
4 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס שמן
1 כוס סירופ מייפל
1 כוס מים חמימים
2 וחצי כוסות קמח תופח
לציפוי על העוגה
חצי כוס פיקאנים / או חצי כוס פיקאנים מסוכרים
חצי כוס סירופ מייפל נוסף
אופן ההכנה:
מקציפים במיקסר ביצים וסוכר כ6 דקות
מוסיפים שמן בבחישה איטית מוסיפים את הקמח ומערבבים מוסיפים את המים החמימים וסירופ מייפל מערבבים עד לאיחוד העיסה.
משמנים תבנית קוטר 26
אופים ב160 מעלות כעשרים דקות פותחים את התנור מסדרים את אגוזי הפקאן (הלא מסוכרים)על העוגה אם הפקאנים מסוכרים שמים אותם אחרי האפיה על העוגה ,וממשיכים לאפות עוד כ40 דקות.
אם אתם רואים שהעוגה שחומה ועדיין לא אפויה במרכז כסו בריפרוף ברדיד אלומיניום.
אחרי צינון של כ4 דקות תחררו את העוגה עם מזלג ותמזגו מעליה סירופ מייפל אני שמתי יותר מחצי כוס.
בהצלחה
שבת שלום חברים
שלכם
טובה
