Emergency

[צופיה**]

Emergency

"ניתקעתי" עם חצי קילו (בערך) של קוקוס ואני רוצה לחסלו. חשבתי להכין עוגיות קוקוס - שמזלפים לחפתים (ניירות קטנים ). יש למישהו מרשם או דרך כלשהי להיפטר מהקוקוס?===> חוץ מלזרוק

צופיה

 

[נופר30]

תקציפי

חלבונים של ביצים ( תלוי בכמות של הקוקוס שאת רוצה לאפות ) עם סוכר ואפשר להוסיף מעט וניל מוספים בהדרגה את הקוקוס עד למרקם אחיד אופים בחום בינוני כ 10-15 דקות עד להזהבה קלה עוד מתכונים של קוקוס מחר

 

[שיגריס]

מתכון: עוגיות קוקוס לפסח

מתכון: עוגיות קוקוס לפסח רכיבים: 1 כוס סוכר 3/4 כוס מים 250 גר` פתיתי קוקוס 3 כפות מיץ לימון 3 חלבונים להגשה: עטרות נייר קטנות אופן הכנה: 1. מחממים את התנור לחום בינוני- גבוה (200 מעלות). מבשלים את הסוכר עם המים על להבה נמוכה כ-20 דקות עד שנוצר סירופ סמיך. מסירים מהאש ומוסיפים את הקוקוס והלימון. 2. מקציפים את החלבונים עד שנוצר קצף יציב. מוסיפים את עיסת הקוקוס לתוך הקצף ומערבבים בעדינות כדי שהקצף לא יישבר. 3. מכינים מהעיסה חרוטים קטנים ומניחים כל חרוט בעטרת נייר. מסדרים על תבנית התנור ואופים 5-10 דקות, עד שקצות החרוטים מקבלים גוון שחום. מוציאים מהתנור ומשהים לצינון. בתיאבון....... הערות: מקור המתכון: "לאשה" הופק על-ידי מטעמים 2001.

 

[צופיה**]

למה לפסח?

הקוקוס כשר לאוכלי קטניות לא??? צופיה

 

[שיגריס]

כשר לפסח כי אין קמח ! ../images/Emo36.gif

 

[צופיה**]

../images/Emo4.gif טוב אחכה למחר

 

[rubin]

עוגיות חמאה וקוקוס

1 ק"ג קמח 1 חבילה (200 גרם) מרגרינה בטעם חמאה 1 חבילה (100 גרם) חמאה 3/4 כוס שמן 1 כוס מים 1 ביצה 1 שקית אבקת אפייה 1 שקית אבקת סוכר וניל לסירופ: 4 כוסות מים 3 כוסות סוכר לקישוט: 2 חבילות קוקוס טחון מיובש 1. מערבבים בקערה את כל המרכיבים למעט הקוקוס ולשים עד שמתקבל בצק רך ונעים למגע. 2. מחלקים את הבצק לחמישה כדורים. מקמחים את משטח העבודה ומרדדים כל כדור לעיגול בעובי 5 מ"מ. חותכים כל עיגול ל 4, וכל רבע ל 2 כך שייווצרו 8 משולשים. מגלגלים כל משולש מהקצה הצר לכיוון הקצה הרחב. 3. מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות צלזיוס). 4. מסדרים את העוגיות בתבנית משומנת ומקומחת ואופים עד שיזהיבו. מוציאים מהתנור ומצננים. 5. מרתיחים את המים עם הסוכר עד שהסוכר נמס. מסירים מהלהבה ומצננים.

 

[ששק]

יאמי יאם!!!!

לא מצליחה להוסיף אייקונים.... פה צריכים להיות 10 פרצופים מחייכים!!

 

[אמא של צליל ואופק]

צופיה, לא מזמו נתנו כאן הרבה

מתכונים עם קוקוס. הקלידי "קוקוס" במנוע החיפוש ושלל מתכונים עם קוקוס יתגלו לעינייך... יום מחוייך

לילך

 

[צופיה**]

לילך

את זה כבר עשיתי ממממזמן אבל אני מחפשת את אלו ספציפית..... צופיה