ס נ ר י י ז
New member
2 שאלות בנושא פיצה
שלום רב. מחפש מתכון והנחיות לבצק פיצה שיהיה דק וקריספי. בנוסף, היכן מניחים את אבן האפייה? האם על רצפת התנור או על רשת נמוכה? האם הנחת האבן על רצפת התנור לא תגרום נזק לתנור (חימום יתר)? תודה
שלום רב. מחפש מתכון והנחיות לבצק פיצה שיהיה דק וקריספי. בנוסף, היכן מניחים את אבן האפייה? האם על רצפת התנור או על רשת נמוכה? האם הנחת האבן על רצפת התנור לא תגרום נזק לתנור (חימום יתר)? תודה