10 דברים שפטריות נתנו לנו

[קרן ספארי]

10 דברים שפטריות נתנו לנו ../images/Emo187.gif

לקוח מכתבה של ה- BBC

 

[קרן ספארי]

1 -../images/Emo71.gif Marmite, Vegemite ושאר ממרחים

או שאוהבים אותו

או ששונאים אותו

ממרח כהה ומלוח הוא מיצוי של שמרים הערך בויקיפדיה יש גם גרסאות יפניות כמו המיסו למשל

 

[קרן ספארי]

2- לחם ובירה ../images/Emo72.gif

לחם ובירה שניהם מיוצרים בעזרת שמרים (שהם סוג של פטריה). בירה מותססת על ידי פטריה בשם Saccharomyces cerevisiae או brewer's yeast או על ידי Saccharomyces carlsbergensis לייצור לאגר (בירה כהה- לא מסינה גדולה בבירות ...) את ייצור הבירות פיתח המיקולוג (ככה קוראים למי שמתעסק עםצ פטריות!) הדני אמיל הנסן. יין, וסיידר מותססים על ידי שמרים שנמצאים כבר באופן טבעי במיץ הטבעי

 

[קרן ספארי]

3- תחליף בשר בשם Quorn../images/Emo21.gif../images/Emo128.gif

תחליף בשר לא פופולרי במיוחד, אך מוכר על ידי הצמחוניים (לא אני). מכינים ממנו נקניקיות, "בשר" טחון ושניצלים. הוא עשוי מפטריות filamentous עוד מידע כאן ופה

 

[קרן ספארי]

4- סחלבים ../images/Emo20.gif

סחלבים כמו הצמחונים הנ"ל ניזונים מפטריות. הפרח הטרופי המרהיב שמקשט מלונות מפוארים הוא טפיל של פטריות, ומסתמך לגמרי על הפונדקאי הפטרייתי שלו לנביטת הזרעים והמשך הגדילה.

 

[חן 133]

נראה לי שיש לך טעות בתמונה

 

[קרן ספארי]

באמת התבלבלתי בתמונה ../images/Emo163.gif

התכוונתי לזאת

 

[קרן ספארי]

5- מזון גורמה ../images/Emo106.gif../images/Emo71.gif

כמהין, גבינות מיוחדות כמו קממבר וברי

רוטה סויה ומיסו הם שניים ממוצרים מותססים רבים במטבח האסיאני

 

[קרן ספארי]

6- אדמה וקומפוסט ../images/Emo145.gif

אדמה וקומפוסט מתפרקים ומועשרים על ידי פטריות, שאחראיות על 90% ממחזור הנוטריינטים במערכות אקולוגיות. "בעיקרון הן הופכות עלים ומתים ועץ לאדמה" אומר דר' רוברטס. פטריות מפרקות תאית, והן האורגניזמים היחידים שיכולים לפרק ליגנין, מה שהופף עץ לקשיח.

 

[קרן ספארי]

7- סטטינים - תרופות נגד כולסטרול ../images/Emo184.gif

הסטטינים, תרופות נגד כולסטרול יוצרו במקור מפטריות, במיוחד מ- Monascus ruber ומ- Penicillium citrinum

 

[קרן ספארי]

פנצילין ועוד אנטיביוטיקות

פניצילין, התרופה שהצילה אינספור אנשים, יחוצרה במקור מהפטריה enicillium chrysogenum אנטיביוטיקות נוספות יוצרו מפטריות

 

[קרן ספארי]

זה היה מס' 8 כמובן

 

[חזאי 22]

זה מה שאני לומד עכשיו בביוטכנולוגיה נושא

מעניין.

 

[קרן ספארי]

9- LSD ../images/Emo178.gif

LSD, הסם, לא למטרות רפואיות, בודד לראשונה מהפטריה Claviceps purpurea בשנות ה- 40 של המאה הקודמת על ידי אלברט הופמן, כימאי שהיה לו עניין מיוחד בפטריות הלוצנוגניות. הוא גם היה הראשון שבודד את החומר סילוציבין מ"פריות קסם".

 

[קרן ספארי]

10- וגם......./images/Emo191.gif../images/Emo5.gif../images/Emo10.gif../images/Emo156.gif

פטרת במקומות שונים ומשונים שזה אינו הפורום המתאים לפרט אותם... גזזת ריקבון בבתים שלנו ושאר מריעין בישין שאנו לא ממש אסירי תודה עליהם

 

[קרן ספארי]

אתם מוזמנים להוסיף ....

עדיף דברים נחמדים...

 

[פגית]

את ממש בקטע של 10..

אני תמיד בעד שמרים וקממבר..

 

[קרן ספארי]

לא רק אני../images/Emo9.gif

המוני אנשים משתמשים בשיטה בעשרונית