תחליף למרק עוף צח במתכונים

[אמא של איילת]

תחליף למרק עוף צח במתכונים

במתכונים רבים צריך להוסיף כך וכך כוסות מרק עוף צח - במה אני יכולה להחליף את זה אם אין לי מרק עוף צח? האם במים עם אבקת מרק? אם כן כמה אבקה לכוס מים? לבשל את זה? מים רותחים? - חבל לי לפספס מתכונים שנראים מצויין רק בגלל זה (כמו רבים מהמתכונים בספר של בני סיידא). נראה לי שאם אני אשים סתם מים זה קצת יאבד מהטעם. תודה רבה מראש,

 

[דמעות של מלאכים]

את יכולה לערבב קצת אבקת מרק

במים רותחים. רק שימי

שאבקת המרק יחסית מלוחה, לכן לא כדאי להפריז עם הכמות כי בטח יש מלח ושאר תבלינים במתכון. אני שמה לא יותר מחצי כפית אבקת מרק על כל הכמות שמצויינת במתכון (מומסת במים רותחים). ואם הזכרת את הספר של בני סיידא - ממליצה לך על העוף בנוסח תימני שלו (מתוך הספר ברגע האחרון). קל להכנה ויוצא מוצלח מאוד.

 

[lirazr]

מאר עוף צח

כן אפשר להשתמש באבקת מרק עוף אני משתמש בכפית גדושה לכוס מים אבל תלוי בטעם האישי שלך כי אבקת המרק די מלוחה

 

[droli]

יניב ../images/Emo2.gif

מזל שהמחשב שלך מושבת

 

[נעמיש]

אין שום בעיה להשתמש באבקת מרק+ מים

אני חושבת שלכל כוס מים שמים 2 כפיות רבקת מרק עוף