תזונה טבעונית ללא סויה
קיים כזה דבר?
בשנה האחרונה למדתי לבשל המון אוכל צמחוני, וגם שיניתי לגמרי את סגנון האכילה שלי (לא אוכלת סוכר, שמרים, קמח חיטה, חלב, סויה, ובשר אדום).
אני שוקלת לעבור לתזונה טבעונית עוד כמה שבועות ורוצה לברר כמה שיותר לפני כן.
היות ואני לא יכולה לאכול סויה אני גם לא יכולה לאכול את רוב החלבונים שקיימים בתזונה טבעונית. גם קטניות כמו חומוס לא עושות לי טוב, והקטנייה היחידה שאני מתמודדת איתה בסבבה זה עדשים שחורים.
איזה פיתרון יכול להיות לי בתור טבעונית, אם רוב החלבונים שטבעונים מקבלים הם בדיוק מהמקורות האלו?
ועוד שאלה קטנה - ניסיתי להפוך מתכון של עוגת גזר לטבעוני ולהחליף את הביצים ברסק תפוחים. התוצאה היתה... עוגה לא מוכנה לעולם (סיראסלי - היא היתה איזה 3 שעות בתנור ולא היתה מוכנה. בסוף חתכתי אותה ויצא מן בראוניז גזר חצי קשים חצי רכים)
ואגב, מה ההבדל בין הפורום הזה לפורום צמחונות וטבעונות?
תודה מראש לכל העונים
קיים כזה דבר?
בשנה האחרונה למדתי לבשל המון אוכל צמחוני, וגם שיניתי לגמרי את סגנון האכילה שלי (לא אוכלת סוכר, שמרים, קמח חיטה, חלב, סויה, ובשר אדום).
אני שוקלת לעבור לתזונה טבעונית עוד כמה שבועות ורוצה לברר כמה שיותר לפני כן.
היות ואני לא יכולה לאכול סויה אני גם לא יכולה לאכול את רוב החלבונים שקיימים בתזונה טבעונית. גם קטניות כמו חומוס לא עושות לי טוב, והקטנייה היחידה שאני מתמודדת איתה בסבבה זה עדשים שחורים.
איזה פיתרון יכול להיות לי בתור טבעונית, אם רוב החלבונים שטבעונים מקבלים הם בדיוק מהמקורות האלו?
ועוד שאלה קטנה - ניסיתי להפוך מתכון של עוגת גזר לטבעוני ולהחליף את הביצים ברסק תפוחים. התוצאה היתה... עוגה לא מוכנה לעולם (סיראסלי - היא היתה איזה 3 שעות בתנור ולא היתה מוכנה. בסוף חתכתי אותה ויצא מן בראוניז גזר חצי קשים חצי רכים)
ואגב, מה ההבדל בין הפורום הזה לפורום צמחונות וטבעונות?
תודה מראש לכל העונים