מתכון: מרק מלפפונים קר עם נענע
מתכון: מרק מלפפונים קר עם נענע רכיבים: 6 מלפפונים צרור נענע 2 שיני שום מיץ משני לימונים מעט פלפל ירוק חריף חתוך לחתיכות קטנות 2 מיכלי קרם פרש מסדרת השף הלבן 1 מיכל יוגורט אמי 3% מלח ופלפל 1 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות לקישוט אופן הכנה: קולפים את המלפפונים ומכניסים למעבד מזון (בלנדר) יחד עם נענע, שיני שום ומיץ הלימון. מפעילים עד שהבלילה הופכת אחידה ונוזלית. מתבלים במלח ופלפל. מגישים עם קוביות קרח וקוביות פלפלים לקישוט. המרק נשמר 3-4 במקרר. הערות: ל-4 סועדים מקור המתכון: השף הלבן הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2
