שימוש בג'לטין צמחי

חדרתית

New member
שימוש בג'לטין צמחי

אבקת אגר אגר ניתן לקנות בחנויות מתמחות באפיה. אפשר להחליף כל שימוש בג'לטין בשימוש באבקת אגר אגר שמופקת מאצות. מצורף קישור עם הסבר איך לעבוד עם האבקה.
 

מאי Mai

New member
ג'לי, למשל.

ואני יודעת שאמא שלי משתמשת בג'לטין (פוי) באיזו עוגה (חלבית).
 

One Echoe

New member
איכס...

זה המיץ של הדג? בעעעעע עברתי לי לתומי במכולת וראיתי כזה קופסא של ג'לטין עם ציור של דג מחייך...(ממש מחייך) בעע.
 

חדרתית

New member
מחליפים עם זה גלטין

איפה שיש גלטין, במיוחד בעוגות מוס וכד'. אפשר להחליף באגר אגר.
 

One Echoe

New member
ג'לטין לא קשור לגלוטן נכון?

מישהו יודע מה זה גלוטן בכלל?
 
רכיב חלבוני בדגנים

מורכב משני סוגי חלבונים, שאחד מהם מעורר את המערכת החיסונית של חולי צליאק.
 

חדרתית

New member
זה עובד כמו גלטין

יש חברות שמשתמשות בצמחי, רק שהוא הרבה יותר יקר מהגלטין מהחי.
 

orca girl

New member
אם כבר ג'לטין צמחי../images/Emo7.gif

יש סוכריות גומי מג'לטין צמחי? אוף נמאס גם לצמחונים מגיע להנות והכל זה תמיד חייב להיות עשוי מגופות של חיות
 
למעלה