שיבולת שועל קוואקר, האם יש ללא גלוטן?

[אימוש9]

שיבולת שועל קוואקר, האם יש ללא גלוטן?

יש לי מתכון גלוטני עם כוס קוואקר, במה להחליפו?

 

[אימוש9]

????????

 

[טליאמתי]

אין לי מושג לגבי ההחלפה. לגבי שבולת שועל נ"ג

אני חושבת שאמור להיות מוצר כזה בחנויות ייעודיות.
תבדקי באתר של גלוטן פרי.
אני אישית לא משתמשת בזה כי אני מגיבה לו לא הכי טוב.
מצטערת שלא יכולה לעזור יותר

 

[שרית102030]

את יכולה לנסות לרשום את המתכון

ואולי נוכל לעזור...

 

[אימוש9]

עוגיות טעימות עם אגוזי פקאן

עוגיות עם אגוזי פקאן
1 כוס +3 כפות קמח
1 כוס+1 כף שיבולת שועל
1 כפית אבקת אפיה
1 כפית סודה לשתיה
100 גרם חמאה רכה
1 כוס +3 כפות סוכר חום
1/2 כפית תמצית וניל
קורט מלח
150 גרם שוקולד מריר חתוך לקוביות
150 גרם שוקולד מריר חתוך לשבבים קטנטנים
לקישוט: 1/2 כוס סוכר
50 חצאי אגוזי פקאן

שאלה : במה להחליף את שיבולת השועל לעוגיות הטעימות האלו?
תודה

 

[שרית102030]

אני לא יודעת אם זה יתאים לכאן

פעם החלפתי במתכון את השבולת שועל בפצפוצי אורז ויצא לא רע...
אם את מנסה כדי לעשות כמות קטנה.

אני יודעת שיש כאלו שמשתמשים בשיבולת שועל ללא גלוטן שנמכרת בגלוטן פרי ועוד חנויות,
אבל לפי מיטב זכרוני היא נמכרת כקמח ולא כפתיתים, אז זה לא יעזור במקרה הזה...

יש מתכונים לעוגיות דומות ללא שבולת שועל, אפשר אולי לחפש מתכון אחר...

 

[net the jet]

יש גם קמח וגם שיבולת שועל לא טחונה, שניהם

ללא גלוטן, אבל שוב, לקחת בחשבון שיש כאלו שלא מגיבים הכי טוב.

 

[d a p h n a]

אפשר לקנות שיבולת שועל ללא גלוטן

בחנויות המתמחות, ולהשתמש בה.

עם זאת, כדאי לקחת בחשבון שחלק מהצליאקים מגיבים רע גם לשיבולת שועל.

 

[אימוש9]

תודה בכל אופן, לא אקח סיכון.