כבדים בבצל יין לבן ופיטריות גולש בקר וקימל על בסיס בירה כרעיים וירקות בתנור ברוטב סילאן וצילי חריף מתוק פירה אורז ניוקי [שעשו לי בבית לא קנוי ] ברוטב בולונייז או פיטריות טריות ולגבי הדג אחליט ברגע האחרון בכל מקרה יש פילה אמנון נראה לי שזה הכל.....
1 ק'ג קוביות בשר בקר 4 בצלים גדולים פרוסים דק דק 4 שיני שום פרוסים מעט קמח רסק עגבניות קימל מלח פלפל פפריקה מתוקה אבקת מרק ובירה...אפשר מים לקמח מעט את הבשר ולטגן אותו להוציא מהסיר להכניס את הבצח והשום עד שיעשו שקופים להוסיף את הבשר רסק העגבניות מלח פלפל אבקת מרק פפריקה וקימל...ואז בירה או מים ולבשל לאט לאט חצי שעה לפני סיום הבישול אפשר להוסיף קוביות תפוחי אדמה בתיאבון
עוף עם פטריות בתנור פלפלים אדומים ממולאים גולש בשר קציצות בשר במיה תרד אורז צהוב שניצלים כרוב אדום חצילים מטוגנים ברוטב עגבניות ועל עוגה עוד לא החלטתי איזה להכין שבת שלום לכולם