שאריות עוף

אדמית

New member
שאריות עוף

שלום לכם, יש לי שאריות של עוף (עשוי בתנור) עוד מהחג. לא נראה לי שיסיים את חיין כעוף עם תוספת. חשבתי להכין סלט עוף, אולם מעולם לא הכנתי, ואני לא יודעת בדיוק איך. יש לכם רעיונות ? מרשמים ? תודה אדמית
 
היי לך הכיני משאריות העוף

בורקס פוררי את העוף ואם יש רוטב מה טוב אם לא הכיני רוטב סמיך כלשהו מעט בכדי שלא יהייה יבש באפיה הוסיפי את העוף ותמלאי רבועי בצק עלים ממש כמו לבורקס וזה יוצא ממש מעדן ואת גם יכולה לשלב את רוטב הארטישוק שאני מכינה ונתתי כאן היום מתכון בתאבון בהצלחה שנה טובה
 
בדיוק רציתי לשאול לגבי התמונה....

היא נראתה לי מוכרת מעל השולן! והבורקס הזה זכור לי עם מילוי שרימפס או משהו כזה!
 

shlomits

New member
סלט עוף

אנחנו מוסיפים לעוף: רצועות פלפלים צבעוניים ומלפפון חמוץ. מתבלים במיונז. אפשר גם להוסיף עגבניה.
 
מה שאני עושה זה....

מטגנת בצל ולאחר מכן מטגנת ירקות שונים ( פלפלים בצבעים שונים , פלפל חריף , גזר מגורד, עגבניה) . אח"כ מוסיפה את חתיכות העוף לאחר שפוררתי אותו והוצאתי את העצם. מטבלת במלח , פלפל וגריל עוף. יוצא נהדר וטעים עם פירה ליד.
 
צ'יקן טוסט

טוחנים את העוף מוסיפים לו מיונז (מיושף) אפשר גם בצל למי שאוהב אני מוסיפה אותו כשאני טוחנת את העוןף מניחים בין שתי פרוסות לחם במקום הגבינה הצהובה ומיניחם בטוסטר המוחץ חבל על הזמן של טוסט טעים
 
למעלה