Small Dragon
New member
שאלה קולינרית לאנשי פרת' (אבל לא רק!)
היי, אוטוטו אנחנו כבר שנתיים באוז (וואו, איך שהזמן טס!!) וכבר כתבתי שמבחינת אוכל אנחנו לא מתגעגעים יותר מדי לאוכל מארצות המוצא או המדינות שבהן גרנו בעברינו, שכן יש כאן מבחר עצום.. ועדיין.. יש כמה דברים שטרם מצאנו להם תחליף. מזה כבר זמן מה יש לנו דחף חזק לשישליק אמיתי ואוטנטי. אבל לא מדובר על השישליקים שאנחנו/אתם מכירים מישראל והסביבה, אלא יותר על אלו שמגיעים מארצות מזרח אירופה וחבר העמים (בעיקר הגוש המזרחי שלו)- יוצאי המדינות האלו בוודאי יודעים על מה אני מדבר- חיפשנו ולא מצאנו עד כה. אז אם מישהו מכם מכיר, שמע, יודע וכיו"ב על מקום שיש למצוא בהם שישליקים באיכות טובה- נשמח ונודה להפניות. דבר שני, שלי אישית קצת חסר, וגם טרם מצאתי מקום שמוכר משהו דומה- הוא מה שנקרא גזר קוריאני (אני מקווה שאני כותב את זה נכון)- שוב, יוצאי הגוש המזרחי בוודאי יודעים על מה אני מדבר. בארץ היה אפשר למצוא את זה בחנויות רוסיות, אבל גם ברשתות השיווק כגון טיב טעם ומגה. באזור פרת' טרם מצאנו משהו בסגנון או אפילו מתקרב לזה, או שלא חיפשנו במקומות הנכונים. אז, שוב, אם מישהו יודע, שמע וכיו"ב- נשמח להפניות. כמו כן, אם למי מכם יש מתכון להכנת גזר קוריאני- זה גם מעולה ונשמח אם תשתפו! בכלל, יש מבחר עצום של מאכלים וסגנונות באזור, אבל טרם מצאנו (כאמור, אולי לא חיפשנו במקומות הנכונים) משהו שמזכיר באיזה שהיא צורה אוכל של המזרח (ובמזרח הכוונה היא לגוש המזרחי של אירופה ובעיקר חבר העמים) ויש כ"כ הרבה שקצרה היריעה מלפרט. תודה!
היי, אוטוטו אנחנו כבר שנתיים באוז (וואו, איך שהזמן טס!!) וכבר כתבתי שמבחינת אוכל אנחנו לא מתגעגעים יותר מדי לאוכל מארצות המוצא או המדינות שבהן גרנו בעברינו, שכן יש כאן מבחר עצום.. ועדיין.. יש כמה דברים שטרם מצאנו להם תחליף. מזה כבר זמן מה יש לנו דחף חזק לשישליק אמיתי ואוטנטי. אבל לא מדובר על השישליקים שאנחנו/אתם מכירים מישראל והסביבה, אלא יותר על אלו שמגיעים מארצות מזרח אירופה וחבר העמים (בעיקר הגוש המזרחי שלו)- יוצאי המדינות האלו בוודאי יודעים על מה אני מדבר- חיפשנו ולא מצאנו עד כה. אז אם מישהו מכם מכיר, שמע, יודע וכיו"ב על מקום שיש למצוא בהם שישליקים באיכות טובה- נשמח ונודה להפניות. דבר שני, שלי אישית קצת חסר, וגם טרם מצאתי מקום שמוכר משהו דומה- הוא מה שנקרא גזר קוריאני (אני מקווה שאני כותב את זה נכון)- שוב, יוצאי הגוש המזרחי בוודאי יודעים על מה אני מדבר. בארץ היה אפשר למצוא את זה בחנויות רוסיות, אבל גם ברשתות השיווק כגון טיב טעם ומגה. באזור פרת' טרם מצאנו משהו בסגנון או אפילו מתקרב לזה, או שלא חיפשנו במקומות הנכונים. אז, שוב, אם מישהו יודע, שמע וכיו"ב- נשמח להפניות. כמו כן, אם למי מכם יש מתכון להכנת גזר קוריאני- זה גם מעולה ונשמח אם תשתפו! בכלל, יש מבחר עצום של מאכלים וסגנונות באזור, אבל טרם מצאנו (כאמור, אולי לא חיפשנו במקומות הנכונים) משהו שמזכיר באיזה שהיא צורה אוכל של המזרח (ובמזרח הכוונה היא לגוש המזרחי של אירופה ובעיקר חבר העמים) ויש כ"כ הרבה שקצרה היריעה מלפרט. תודה!