שאלה בקשר לאבקת מרק כשר לפסח

שאלה בקשר לאבקת מרק כשר לפסח

מצאתי בארון קופסא של אבקת מרק פטריות כשרה לפסח. שמחתי ורציתי להשתמש בו ולהפתעתי ראיתי שכתוב על הקופסא שזה עלול להכיל גלוטן! איך יכול להיות?
 

נטלי22

New member
לא כל דבר שכשר לפסח הוא גם נ"ג.

גם מצות וקמח מצות מכילים גלוטן, ואם ייצרו באותו מפעל בקו ייצור סמוך או באותו קו ייצור, משהו שקשור לקמח מצות, אז באמת האבקה עלולה להכיל גלוטן למרות שהיא כשרה לפסח. חוץ מזה יש כמה וכמה חברות, שהוסיפו את הכיתוב "עלול להכיל גלוטן" באופן גורף על כל מוצריהן, אז זו יכולה להיות גם חברה כזאת. בכל מקרה יש מספיק תחליפים שניתן לסמוך עליהם, ואני הייתי נמנעת מלהשתמש באבקה הזאת.
 

עינית

New member
קמח מצה=גלוטן

לפיכך צריך להיזהר גם במוצרים של פסח. אבל בפסח אפשר להצטייד בהרבה דברים אחרים. אבקות מרק בפסח אני קונה רק של אוסם.
 
למעלה