שאלה בנושא אינדקס תזונתי

Ak477

New member
שאלה בנושא אינדקס תזונתי

שלום , אני לא מבין משהו , ניקח לדוגמא אריזת אורז , רשום עליה : " ערך תזונתי ל-100 גרם " קלוריות 280 פחמימות 80 שומנים 3 *לא משהו מציאותי , סתם המחשה. לפי מה שהבנתי פחות או יותר כל גרם פחמימה שווה למשהו כמו 4 קלוריות ( אני יודע שאני טועה אבל העיקרון הוא שחשוב ) , ונניח ש3 גרם שומנים שווים ל240 קלוריות , אז מה הן בעצם ה-280 קלוריות ? מקווה שהבנתם את השאלה , תודה מראש :)
 

Ak477

New member
אם כך

אז מה הם ה-240 הקלוריות בנוסף ? האם ק"ק וקלרויות זה אותו דבר?
 

יודיX3

New member
כשכתוב "קלוריות" מתכוונים לק"ק.

תרשום בדיוק מה כתוב באריזה ונראה אם זה הגיוני.
 
קק"ל

כתוב על אריזות של מזון, קילו קלוריות, ז"א אלפי קלוריות. למה ? כי קלוריה זה יחידת מדידה מאוד קטנה בפיסיקה. זה יהיה דיי מפחיד לראות של100 גרם קורנפלקס יש 450 אלף קלוריות, אז רושמים 450 קלוריות בלי האלפים.. למי שאכפת : קלוריה זה כמות האנרגיה שדרושה לחמם גרם אחד של מים במעלת צלזיוס אחת ,כאשר לפני החימום המים היו 14.5 מעלות צליזיוס
 
למעלה