רציתי לשאול משהו בקשר לבצק סוכר

רציתי לשאול משהו בקשר לבצק סוכר

אני רוצה לנסות לעשות עוגה מבצק סוכר כלומר פיסול ממנו על העוגה ומצאתי מתכון רק לא ברור לי מה זה: גליצרין? הגליצרין היחיד שאני מכירה זה ...נרות ואיפה ניתן להשיג את זה ומה זה אומר תמצית טעם? האם הכוונה לתמצית וניל או רום? תודה רבה וחנוכה שמח
 

אודיG

New member
גליצרין נוזלי אפשר למצוא בבתי מרקחת

אבל ממליצה לך לקנות בצק סוכר מוכן.
 

t a l talim

New member
שלום לך!

מצטרפת להמלצה לקנות בצק מוכן- הבצק עצמו מוצלח הרבה יותר, החיסכון הכספי בהכנה עצמית לא משמעותי, ואיחסון הבצק קל ונח. אם בכל זאת תבחרי להכין לבד- ישנן חנויות ספציפיות המתמחות בצרכי קונדיטוריה ואפיה, בהן ניתן למצוא את כל החומרים- כולל גלוקוז נוזלי.: מרקייק, תבליני הכפר ועוד- בטאגליינס תוכלי למצוא רשימה ובה שמות ופרטי החנויות הללו. בהצלחה, טל צפריר
 
למעלה