קרם בננה

[אביכו100]

קרם בננה

http://pie-limon.blogspot.co.il/2012/08/5.html
איפה אני קונה את הקרם המצולם - banana cream,
אני רוצה לקנות את זה

 

[utoo]

זה מוצר אמריקאי ולא נראה לי שאפשר להשיג בארץ

אבל במתכון רשום שניתן להשתמש בפודינג וניל בתוספת תמצית בננה.

 

[אביכו100]

אני מבין, פשוט נראה לי השני- גם טוב,

השאלה ממה עשויה התמצית
- כדי לתת טעם עמוק ולא לשים נוזל שידלדל לי אתהקצפת
מבינה מה אני מתכוון?
http://www.suchef.co.il/קישוטי-עוגה/חומרי-גלם/תמציות-טעם-וסירופים/תמצית-בננה-טבעית.html

 

[utoo]

לא השתמשתי בדבר כזה, אבל

רשום לשים כמות קטנה מאוד. במתכון רשום חצי כפית. חצי כפית לא תדלל את הקצפת. בכל מקרה ממליצה להתחיל מכמה טיפות. לטעום ולהוסיף עוד.

 

[אביכו100]

מעניין לנסות, כשאנסה אודיע,

תודה בכל מקרה

 

[טיפונת133]

סתם הצעה

להקציף שמנת מתוקה + בננות מעוכות.
נראה לי יתן אותו אפקט.

 

[אביכו100]

חשבתי על משו כזה, אבל שיהיה צהוב,

צריך כנראה צבע מאכל