5.336 Reaktionen · 35 Mal geteilt | הקינוח המושלם לשבועות ב10 דק עבודה!!! המתכון מתאים ל11 קאפקייקס. 120 גרם עוגיות לוטוס- כ16 ביסקוויטים 50 גרם חמאה- חצי חבילה 2 בייצים L 1 כפית וניל - 10 גרם גביע גבינה לבנה 9%- 250 גרם גביע גבינת שמנת נפוליאו
הקינוח המושלם לשבועות ב10 דק עבודה!!! המתכון מתאים ל11 קאפקייקס. 120 גרם עוגיות לוטוס- כ16 ביסקוויטים 50 גרם חמאה- חצי חבילה 2 בייצים L 1 כפית וניל - 10 גרם גביע גבינה לבנה 9%- 250 גרם גביע...
www.facebook.com
המתכון מתאים ל11 קאפקייקס.
120 גרם עוגיות לוטוס- כ16 ביסקוויטים
50 גרם חמאה- חצי חבילה
2 בייצים L
1 כפית וניל - 10 גרם
גביע גבינה לבנה 9%- 250 גרם
גביע גבינת שמנת נפוליאון 25% - 225 גרם
1/4 כוס סוכר- 60 גרם
75 גרם שוקולד לבן
40 מ״ל שמנת מתוקה
מנג׳טים לקאפקייקס
ממרח לוטוס לטופינג- חצי צנצנת מספיק
מחממים תנור ל120 מעלות חום עליון תחתון עם תבנית מים במסילה האחרונה של התנור.
לבסיס- נשבור את העוגיות לא חייב לטחון, ממיסים חמאה במיקרו כ30-35 שניות ושופכים מעל תערובת הביסקוויטים מעבירים למנג׳ט 2 כפיות גדושות ומשטחים. מעבירים למקפיא עד להכנת הבלילה
שמים את כל המצרכים בקערה, מלבד השוקולד הלבן והשמנת המתוקה. מערבבים היטב למסה אחידה. ממיסים את השוקולד והשמנת בפולסים במיקרו לאחר המסה מלאה מאחדים עם תערובת הגבינות ויוצקים למנג׳טים. אופים כ50 דק . לאחר האפיה ישר ממיסים ממרח לוטוס במיקרו ושמים מעל הקאפקייקס משהו כמו כפית וקצת. נותנים למגש להצטנן שעתיים בחוץ ואז מכניסים לקירור. אחרי שעתיים קירור מחלצים מהתבנית בכדי שלא ידבקו ושמים בכלי אטום.