צריכה עזרה בהכנת עוגת טלטאביז

[or 333]

צריכה עזרה בהכנת עוגת טלטאביז

עשיתי חיפוש בפורום ויש עוגות פשוט מדהימות,הבעיה שאני לא יודעת לעבוד עם בצק סוכר וגם אין לי הרבה זמן. השאלה שלי אם אתן יכולות לעזור לי למצוא עוגת טלטאביז אפילו רק דמות אחת גדולה,רק שתהיה מקצפות וצבעי מאכל,ולא מבצק סוכר,פעם ראית עוגה כזאת וזה היה ממש יפה. אני מאד אשמח לכל רעיון ועזרה. חוץ מהעוגת טלטאביז ביום ההולדת של ביתי אני מכינה לכל ילד עוגה אישית בצורת בלון פורח,שאותה אין לי בעיה להכין זה ממש יפה פשוט ומלהיב וכל ילד מרגיש מיוחד לקבל עוגה אישית. תודה מראש

 

[לו הייתי ארנב]

אני הכנתי עוגת טלטאביז

העוגה מצופה קרם והטלטאביז עשויים ממרציפן

 

[or 333]

שוב בדומה לסוכר צריך לפסל

צורות,וגם במרצפן אין לי שמץ של מושג.

 

[לו הייתי ארנב]

אני אגלה לך את הטכניקה שלי

אני מדפיסה תמונה בגודל שאני רוצה גוזרת את הדמות לחלקים ואז מניחה את החלקים על המרציפן בצבע הרצוי וחותכת בסכין אח"כ אני מחברת את החלקים זה לזה כמו פאזל וזהו זה הרבה עבודה אני לא מכחישה...

 

[or 333]

רעיון מצויין המון תודה!!!

 

[שוקולדת]

טלטאביז

 

[or 333]

זה הכי דומה למה שאני רוצה

ועכשיו ברשותך אני אשמח לדעת איך עושים את הצורה והמגש? תודה

 

[שוקולדת]

לא מצליחה להוריד תמונות

כמו שצריך ולכן העוגה לא כ"כ ברורה...המגש, הוא לא מגש אלה קרטון גלי צבעוני להכין עוגה בגודל הרצוי, הורדתי מהמחשב תמונה של הדמות והגדלתי לפי הצורך, חתכתי את העוגה בהתאם לצפות בקרם ולזלף

 

[or 333]

ההסבר שלך לא מובן לי

זה נראה כמו שלוש עוגות,עוגה מלבנית, עוגת לב, ועוגה עגולה. זה לא נראה כמו עוגה אחת שממנה אפשר להכין את הדמות. מאיפה לקחת תמונה של טלטאביז? ואיפה ניתן להשיג קרטון גלי? תודה

 

[שוקולדת]

רגע אנסה להסביר שוב...

מלבנית אחת גדולה, את הציור גזרתי לפי התיחום והנחתי על העוגה, חלקים שהיו חסרים מפה ומישם חתכתי בהתאם, והדבקתי במקומות הנכונים, היתרון בעוגות הוא שאת יכולה לשחק עם זה איך שאת רוצה והקרם באמצע בסופו של דבר "מדביק" ומאחד את הכל יחד, וזה לא מורגש בחיתוך העוגה. בוואלה תקליקי טלטאביז ומישם לאתר של טלטאביז של ה BBC יש שם תמונת בשפע קרטון/ בריסטול גלי יש בכל חנות פשוטה של מכשירי כתיבה ו/או דברי אומנות אשמח לענות על עוד שאלות אם יש....

 

[שוקולדת]

והנ טלטאביז צהוב

לקוחות ראו את הסגול וביקשו בצהוב... אני לא אוהבת שהבטן קצת עקומה אליפטית ושמנה אבל ככה יצא עם התבנית שהיתה לי בבית...

 

[or 333]

המון תודה על ההסברים ../images/Emo24.gif

עכשיו זה נראה פשוט יותר. רק רציתי לדעת לגבי הצבע מאכל,אני למשל קניתי את הבקבוק הרגיל בסופר,האם בזה השתמשת? ולגבי הצורה של הידיים זה גם בחלקים נפרדים?

 

[שוקולדת]

צבעי מאכל...

כבר שנים שאני לא משתמשת בבקבוקים הנוזליים מהסופר, הם נוזליים מידי ומשנים את כל הטקסטורה של הקרם או הבצק סוכר, שלא נדבר על כמויות הצבע שצריך להשתמש כדי לקבל גוונים יפים, תקני צבעי מאכל משחה (לא ניתנים להשגה בסופרים) אם אני זוכרת נכון הידיים, גוף וראש היו חלק אחד והרגליים וסמל למעלה דווקא היו נפרדים

 

[פיץ66]

הנה שלי, ללא בצק סוכר