צריך עזרה שקשורה לאנטריקוט.

[Kליקוש]

צריך עזרה שקשורה לאנטריקוט.

אז ככה יש לי אנטריקוט והרבה .
החלטתי להכין לשישי בערב ..ולא בגריל .....אני רוצה שכשישבו לאכול
אני אוציא להם מוכן.
אז מתכון לאנטריקוט עם ירק,יין ...משהו שאפשר לחמם לקראת ההגשה...
הבן יגיע מהצבא עם 2 חברים חיילים בודדים .
אסור שאבא שלו יפשל.
עזרה...

 

[yela]

מאוד בעייתי לארוחת שישי אצל שומרי שבת.... יש כאן מתכון

שרשמתי לפני כמה שנים על בסיס משהו של אהרוני. מבוסס על אנטרקוט וירקות, קצת אסיאתי, קל להכין ואת מחליטה כמה בשר תשימי.
שורד חימום עדין. לא שעות על פלטה כי חבל על זה...
שאחפש לך?

אופציה אחרת היא טיגון קצר ומהיר של כל אחד אחרי תיבול עדין ואז לשים בתבנית אחד על השני באלכסון כמו רעפים.
אפשר לאסוף הנוזלים ולהכין מהם רוטב יין.

אופציה שלישית: להכין מזה משהו כמו אוסובוקו שמטגנים מקומח ואחכ אופים מעט עם ירקות ויין שהוקפצו תחילה בנפרד. גם את זה זה לא צריך לאפות עד מוות,

 

[Kליקוש]

יעלה ,

תודה ממש , על נסניות העזרה.לקחתי את האופצייה השלישית בערך..עם שינוי קל
כי בכול זאת אנטריקוט דורש הרבה זמן בנוזלים אם זה לא על האש,או מחבת,פלנצ'ה.
אז אוסובוקו בערך אבל הרבה הרבה זמן על אש איטית.
(אה ,,כן אני גבר לא אישה )
תודה גדולה שוב.
אלי
&nbsp

 

[Kליקוש]

אה כן , יעלה...אם תוכלי ,רק אם חחח

למצוא לי בלי קשר את אותו מרשם לאנטריקוט שיש לך ,
מדליק קצת אסיאתי (ואמרתי קודם יש לי איזה 7-8 קילו אנטריקוטים) חוצ מימה שעשיתי
היום בזכותך.
רק אם בא לך ולא קשה למצוא .
שבת מעולה.
אלי

 

[הבת המתהוללת]

לא טובה באנטרקוט, אבל אהבתי את ההשקעה בבן ובחבריו -

 

[Kליקוש]

מתהוללת,תודה גדולה על...

ההיתיחסות ,זה כבר שווה .
קיבלתי רעיון שכבר בפעולה מיעלה מעלינו .

 

[הבת המתהוללת]

בשמחה, שבוע טוב

 

[Kליקוש]

מתהוללת חייכנית אחת.

שבוע סופר מעולה.
ןשב תודה ...חפרתי אה חחח