פסטיבל קפה בלונדון

shayar48

New member
פסטיבל קפה בלונדון

אוהבים קפה? סמנו בלוח של Must ביקור של לפחות פעם בחיים באירוע שכזה.
למוזיאונים, כנסיות, פנתיאונים לספורט ומוזיקה אתם לא מוותרים? כנראה ששכחתם שקפה עומד בחייכם במקום גבוה יותר!
להתענג על אירוע שבמרכזו קפה, ופסטיבל שמו, לא תערוכה.
לא רק תצוגה למכונות אספרסו ומכונות קלייה. היו מספיק, ואלו שהוצגו ושלטו בכיפה לא נמצאים ב 99% ממטבחי חברי הפורום. לכמה מהחברים יש את הדגם החדש של La Marzocco לבית במחיר התחלתי של 2500 פאונד ?
אספרסו כמובן במרכז אבל לא השליט הבלעדי, צריך להשלים עם זה שרוב העולם שותה קפה פילטר ו Hario היו בכל מקום.
מיצוי וואקום או בשם האחר סיפון, חוזר לאירופה ולצפון אמריקה לאחר שכמעט ונשכח ב60 השנים האחרונות, המצאה מ 1830.
מיצוי קר של קפה – 18-24 שעות של קפה טרי בעובי טחינה לפילטר, במים קרים, התוצאה מעניינת, מרקם הטעמים רחב מאוד ללא חמיצות ומרירות יתר.
תשכחו את ששמעתם על אוכל בריטי, האי עבר מטמורפוזה קולינרית ב 20 השנים האחרונות והתוצאות נמצאות בכל מקום, גם בפסטיבל.
מוזיקה נכונה – להקות בריטיות עכשוויות ושוות בלייב.
וכמובן אלכוהול טוב עם או בלי הקפה.
כן, גם קפה, כמעט ונזקקתי לעירוי דם לדילול הקופאין המשובח ששתיתי.
יש כמובן גם עיתונים ואחד מהם Caffeine , caffeinemag.com
רק את אמיר שהמליץ על האירוע פספסתי.
 

dudi4321

Member
אמיר מזיע בחנות שלו

לא עומד בקצב העבודה עם עוזריו.
פגשתי אותו כשעברתי אצלו לפני שבוע.
ומתי אמיר יתפנה לכאן, לפורום?
&nbsp
ותודה על הרשמים העזים. לחיים
 
למעלה