ערב טוב
- פותח הנושא מאסטר שף
- פורסם בתאריך
אופסי האיש הסביר שיש מאסטר שף
אפילו קפצתי רגע לגוגל לחפש הגדרה מאסטר שף מהאוניברסיטה מה בין שף למאסטר שף? בימים טרופים אלו, בהם כל חותך עגבניות תופס מעצמו שף וכל אופה הוא שף-קונדיטור, כדאי לעשות קצת סדר. מאסטר שף הוא זה שיודע לא רק לבשל ולנהל מטבח, אלא גם מכיר תהליכים טכנולוגיים שעבר המזון, הרכבים תזונתיים ובריאותיים וכן מסורות בישול ואפייה שונות. כיום מוטל על השף להיות בקיא בעולם העסקים ומבנה השוק, לצפות טרנדים חדשים ורצוי שידע לעמוד מול העיתונות כסלב. וזהו
אפילו קפצתי רגע לגוגל לחפש הגדרה מאסטר שף מהאוניברסיטה מה בין שף למאסטר שף? בימים טרופים אלו, בהם כל חותך עגבניות תופס מעצמו שף וכל אופה הוא שף-קונדיטור, כדאי לעשות קצת סדר. מאסטר שף הוא זה שיודע לא רק לבשל ולנהל מטבח, אלא גם מכיר תהליכים טכנולוגיים שעבר המזון, הרכבים תזונתיים ובריאותיים וכן מסורות בישול ואפייה שונות. כיום מוטל על השף להיות בקיא בעולם העסקים ומבנה השוק, לצפות טרנדים חדשים ורצוי שידע לעמוד מול העיתונות כסלב. וזהו
ואת הפסדת ארוחת צהריים שווה!! <פויה את>Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.